進みきれない僕らを
時はまるであそぶように
何度も何度も何度もj
わたされる不幸と幸福・・・
ラムワイヤーの「何度も」を聞いて・・・・つきささってます。
３５歳中に独立するぞ！！！
そう決めた３３歳の俺。
その３３歳の俺や、またそれを宣言して応援してくらた人達に、
顔向けできない現在。
来月の終わり（３１日）に３６歳を迎える。
理想と現実がかけ離れすぎて、情けないとしか言えない。
俺は金銭運は全くない。
びっくりするくらいない。
でも、人運はすごくいい。
頑張らなきゃって思わせるほどいろいろやっている周り、
こんな俺をしたってくれる後輩、好きになってくれるお客様、
こんなんでいいのかってかつを入れてくれる先輩、仲間、
こんな俺を必要としてくれる前の店のオーナー、
こんな俺を暖かく迎えてくれるお客様、仲間達。
そんな周りに感謝しかない。
謙虚な気持ち、感謝する気持ちをもって、
改めて新しいスタートを切ろう。
周りを引っ張っていっていたころのがむしゃらな俺、
お客様に感動をと追及していた頃の俺、
良い頃の自分を戻し、良い頃の自分を超える気持ちをもって、
今一度リスタートしよう。
４０歳までに独立する。
誰にも負けない自分を目指そう。
そんな気持ちなきゃ、このままじゃ、ほんと先がない。
コンテニュー。
ラムワイヤーのアルバムの曲です。
ラムワイヤー、やたらブログでおしてしまうのだが、ここまで好きになった歌手というかユニットはじめてたわ。
曲も好きだけど、歌詞がいい。
今の俺にほんと良いわ。
つきささるし、考えさせられる。
ありがとう、ラムワイヤー。
そんな今のおいらですが、夢に向け行動・考え中。
テレビは、情熱大陸とかカンブリア宮殿とか、成功した人の考えや生き方を学ぶ番組とかみてます。
そして思ったこと。
俺は、柿安タイプだわ。
理念というか信念は決まってる。
でもそれを実現する方法は、どんどん変えてしまう人。
無駄だと思ったら、この方がいいと思ったら…それをやってしまう。
コンサルタント、教育の講師、豊田系での仕事経験のおかげでそうなれた。
良い意味では、成長し続けられるが、悪い意味では不変に従えない。
ようは、ワガママ。
結局、自分で思うようにやりたいんだ。
それが、俺の目指すところなんだなって思った。
お客様が感動する、自分が行きたい…っといろいろ想いあるけど、結局は自分がやりたい店をやりたい。
自分か全てを納得するのは、自分が全て思うようややらなくてできるわけがないんだよな。
その為の勉強で、その為にお金を貯める。
その為の今の時間。
さあ、頑張るぞ！
夢へのコンテニューだ！
言い訳とか人目とかどうだっていい。
夢を描き突き進み俺でいたい。
ラムワイヤーのアルバムの曲です。
ラムワイヤー、やたらブログでおしてしまうのだが、ここまで好きになった歌手というかユニットはじめてたわ。
曲も好きだけど、歌詞がいい。
今の俺にほんと良いわ。
つきささるし、考えさせられる。
ありがとう、ラムワイヤー。
そんな今のおいらですが、夢に向け行動・考え中。
テレビは、情熱大陸とかカンブリア宮殿とか、成功した人の考えや生き方を学ぶ番組とかみてます。
そして思ったこと。
俺は、柿安タイプだわ。
理念というか信念は決まってる。
でもそれを実現する方法は、どんどん変えてしまう人。
無駄だと思ったら、この方がいいと思ったら…それをやってしまう。
コンサルタント、教育の講師、豊田系での仕事経験のおかげでそうなれた。
良い意味では、成長し続けられるが、悪い意味では不変に従えない。
ようは、ワガママ。
結局、自分で思うようにやりたいんだ。
それが、俺の目指すところなんだなって思った。
お客様が感動する、自分が行きたい…っといろいろ想いあるけど、結局は自分がやりたい店をやりたい。
自分か全てを納得するのは、自分が全て思うようややらなくてできるわけがないんだよな。
その為の勉強で、その為にお金を貯める。
その為の今の時間。
さあ、頑張るぞ！
夢へのコンテニューだ！
言い訳とか人目とかどうだっていい。
夢を描き突き進み俺でいたい。
３月も今日一日で終わる。
11時半～１時くらいまで店で仕込みをして、その帰りにふと上を見上げると桜が咲いていた。
桜をみると思い出す事がいっぱいある。
鬱病になってしまい、ずっと支えた女の子の事。
桜の下でやってみたいという巨乳の女の子の事。
（いろんな意味でごめんなさい風味）
女の取り合いで縁が切れた二人の親友の事。
（俺ではなく２人の親友同士がね･･･。）
てか、良い思い出ないがね！！！
３月は、別れの季節だった。
店のアルバイトの子、５人も辞めてしまった。
酒好きの子、元気いっぱいの子、笑顔が素敵な子、癒してくれる子、元気をくれる子・・・良い子達ばっかりだった。
店・お客様の事を考えて行動する本当に良い子達。
まだ、実感がわかないのだが、彼女達がいなくなることは、本当に悲しいなって思う。
うちの店、本当に良い子がそろい、良い子が育つ良い店だとつくづく思う。
そんな子達を見送ったおいらはというと･･･。
３５歳の中に独立し店を持つと決め、前の店をやめ今の店にきて修行していた。
そして、その３５歳となり、特に今年になっていろいろ考えまた活動していた。
今の資金を考え、物件を探しながら・・・。
そんな中でいろんな良い話もいただき、ずっと迷っていた。
そして、結論がだした。
今のお店を辞めることにした。
オーナーにちゃん話をして･･･。
今の店長が７月に結婚式をあげる為に数日休みをとるので、
その日を越えお盆をすぎた８月２０日までと・・・。
そして、９月から前の岡崎のお店に戻る事にした。
前の店に戻る理由･･･。
詳細はかけないけど、一番は金銭面。
修行にでてがむしゃらにやっていても、お金が一人暮で、
今の名古屋という場所では少しずつしかたまらない。
いや、おいらという人間が生活を落としきれず貯めれないのだ。
いい物件がでてもお金がなけばやれない。
工面するのに苦労して用意できなければ･･･。
３５歳中に店を出すというのは諦めた。
結局、何をならべてもすべていいわけ。
すべて自分の弱さだ。
ここからがむしゃらにお金をため、がむしゃらに今まで学んだことをやってみようと思う。
前の店はオープンの立ち上げから約４年半いて、 そして俺がやめて２年半になる。
つまり７年をこえる店。
もう、ある程度しれわたり、現状では伸びないだろう。
戻るからには現状を死守する事では駄目なんだ。
現状以上、どうしたら良いかを常に考え、常に行動する。
それができてはじめて現状がたもたれる状態だ。
自分が試されるとき。
やりがいは、いっぱいだ。
そして、４０歳までに独立する。
親もいい歳。
親には、自分の店見せたい。
独立するまでは、結婚もできない。
それまで、がむしゃらに頑張る。
すでに、お客様、仲間、親の期待を裏切っているのだから。
情けない男なのだから。
11時半～１時くらいまで店で仕込みをして、その帰りにふと上を見上げると桜が咲いていた。
桜をみると思い出す事がいっぱいある。
鬱病になってしまい、ずっと支えた女の子の事。
桜の下でやってみたいという巨乳の女の子の事。
（いろんな意味でごめんなさい風味）
女の取り合いで縁が切れた二人の親友の事。
（俺ではなく２人の親友同士がね･･･。）
てか、良い思い出ないがね！！！
３月は、別れの季節だった。
店のアルバイトの子、５人も辞めてしまった。
酒好きの子、元気いっぱいの子、笑顔が素敵な子、癒してくれる子、元気をくれる子・・・良い子達ばっかりだった。
店・お客様の事を考えて行動する本当に良い子達。
まだ、実感がわかないのだが、彼女達がいなくなることは、本当に悲しいなって思う。
うちの店、本当に良い子がそろい、良い子が育つ良い店だとつくづく思う。
そんな子達を見送ったおいらはというと･･･。
３５歳の中に独立し店を持つと決め、前の店をやめ今の店にきて修行していた。
そして、その３５歳となり、特に今年になっていろいろ考えまた活動していた。
今の資金を考え、物件を探しながら・・・。
そんな中でいろんな良い話もいただき、ずっと迷っていた。
そして、結論がだした。
今のお店を辞めることにした。
オーナーにちゃん話をして･･･。
今の店長が７月に結婚式をあげる為に数日休みをとるので、
その日を越えお盆をすぎた８月２０日までと・・・。
そして、９月から前の岡崎のお店に戻る事にした。
前の店に戻る理由･･･。
詳細はかけないけど、一番は金銭面。
修行にでてがむしゃらにやっていても、お金が一人暮で、
今の名古屋という場所では少しずつしかたまらない。
いや、おいらという人間が生活を落としきれず貯めれないのだ。
いい物件がでてもお金がなけばやれない。
工面するのに苦労して用意できなければ･･･。
３５歳中に店を出すというのは諦めた。
結局、何をならべてもすべていいわけ。
すべて自分の弱さだ。
ここからがむしゃらにお金をため、がむしゃらに今まで学んだことをやってみようと思う。
前の店はオープンの立ち上げから約４年半いて、 そして俺がやめて２年半になる。
つまり７年をこえる店。
もう、ある程度しれわたり、現状では伸びないだろう。
戻るからには現状を死守する事では駄目なんだ。
現状以上、どうしたら良いかを常に考え、常に行動する。
それができてはじめて現状がたもたれる状態だ。
自分が試されるとき。
やりがいは、いっぱいだ。
そして、４０歳までに独立する。
親もいい歳。
親には、自分の店見せたい。
独立するまでは、結婚もできない。
それまで、がむしゃらに頑張る。
すでに、お客様、仲間、親の期待を裏切っているのだから。
情けない男なのだから。
アメブロ初めて･･･長いな・・・。
放置気味のこのブログに一日10数件のアクセスがある。
本当に、感謝感激あめあられです。
こんなどうしようもないおいらを見てくれている、
気にかけてくれる人がいる、興味もってくれているのは、
本当にありがたいことです。
ありがとう。
最近は、携帯からぱっと更新できるツイッター中心で、
それがフェースブック、mix、greeと自動でアップされ、
なんかすっごい世の中だなぁ～って思います。
そんなおいらの今年模様を改めて紹介しやす。
そんなわけで、どうも今年のおいらです。
職場で新しいポジションがようやくやれました。
そして、毎月のコース料理が１～３品通るようになりました。
そして、仕込みも１年以上同じものでしたが、時間も作れるようになり
新しい事をやるようになりました。
・・・・・・・・・・・
夢追ってからの進化が遅すぎる。
人より少し早く来てやらなきゃって仕事をやっていたレベル･･･
プライベートは。。。
久しぶりにサークルの連中と集まった。
２２歳の時に自分で作った飲み会サークル。
これまでに何気に参加者４０人くらい。（笑）
過去に海に携帯を落とし連絡先が不明な仲間多数。
なんていったって俺が会長。
俺以外連絡先知らない子もいるんですわ。
あははははっ、ほんと俺ってばバカ。（反省の色あるの？風味）
会いたくても会えない人もいっぱい。
そんな俺っぽいサークルですわ。
結成から１０数年。仕事が休みなかったりとかあって
１年くらい１月に一回でやってたけど、仕事で休みなかったりとかあって、
あまりでやれなくなり、その後は２年に一回とか集まったり集まらなかったり、
そして、そんなこんなで７年ぶりの集まりでした。
その声がけに集まったのは５人。
それぞれみんな名前忘れていたり、会ったことあるよねとか
１回したきたことないとか言っていたり（笑）
どんなんって思い、どうなるんだって思ったけど、
昔みたいにバカ騒ぎできて飲め、本当に楽しかった。
ちなみに、これ一番集まってた時代の写真
バーベキューやったり、ボーリングやったり、ボード行ったり、
今思えば、金ないおいらだったけど、時間があり、いっぱい
いろんなことに挑戦してた。
そして、いっぱい仲間きてたな。
そもそも、社会人になったらみんなそれぞれいろんな所にいったり、
忙しくなったりで、会えなくなってしまう。
だったら、たまにあう機会になるものが欲しい。
新しく笑って成長していく仲間が欲しい。
そういう想いで作った熱いサークルだったのだが、
なんだかんだ気がつくとやらなくなってしまっていた。
あの頃の想いはどこにいってしまったんだか･･･。
そんな過去を振り返りながら、「RAMWIRE」を聴きながらブログかいてます。
RAMWIREは、結成から10年でメジャーデビュー、
すっごく良い唄歌ってるユニット。
苦労してるんです。
「名もない毎日」は、鉄拳のパラパラ漫画でPVが作られており、
あれ初めてみると泣いてしまうくらい良い歌。
歌っている歌が苦労を重ねてきたんだなって思える詩で、
すっごく共感ができて好きで、そしてそんな彼らの歌だからこそ、
がんばらなきゃって思い力をくれる。
「グレートなおっさんになろう」
そのメッセージがはいったポストカードを
大好きな後輩カップルから過去にもらった。
たしか２８歳の誕生日のお祝いに、裏にメッセージをかいて･･･。
濃い人間に、夢に向かって頑張ってくださいと書いてある。
今、2人は別れそれぞれ新しい人と出会い子供ができ
幸せな日々を送っている。
修行に出て２年。
後輩達が応援してくれるような俺でいれているのか？？？
３５歳の間に店を出すと決めやってきたが、
やればやるほど、まだまだで、そしてもっともっとという気持ちと、
お金がたまらない現実と技術的なものと年齢的なものと、
いろんな壁にぶちあたっている。
お金は借りればいい･･･そんな甘い考えがあったりもしたが、
できれば誰にも借りずにやりたい。銀行･･･いやできれば国庫だけで･･･。
過去に、お金がらみで大好きな先輩と縁がきれたから・・・。
（俺に借りようとして･･･。）
考えがまだまとまらない。
今後どうしていったらいいのか･･･。
俺を待ってくれている今でもつきあいのあるお客様もいて、
俺の今と今後を心配してくれる仲間もいる。
うまくいかない理由を探し、うまくいく為の方法考えて
今を打破しなきゃ！！！
悩んでいる暇なんてない。
悩んでいるだけ夢は遠のくぞ、俺！
いろんな事に挑戦していた過去の俺に負けている。
日本全国制覇するという夢は２年前にをかなえた。
俺がやりたい店やる夢叶えるんだ。
グレートなおっさんになるんだ！！！
放置気味のこのブログに一日10数件のアクセスがある。
本当に、感謝感激あめあられです。
こんなどうしようもないおいらを見てくれている、
気にかけてくれる人がいる、興味もってくれているのは、
本当にありがたいことです。
ありがとう。
最近は、携帯からぱっと更新できるツイッター中心で、
それがフェースブック、mix、greeと自動でアップされ、
なんかすっごい世の中だなぁ～って思います。
そんなおいらの今年模様を改めて紹介しやす。
そんなわけで、どうも今年のおいらです。
職場で新しいポジションがようやくやれました。
そして、毎月のコース料理が１～３品通るようになりました。
そして、仕込みも１年以上同じものでしたが、時間も作れるようになり
新しい事をやるようになりました。
・・・・・・・・・・・
夢追ってからの進化が遅すぎる。
人より少し早く来てやらなきゃって仕事をやっていたレベル･･･
プライベートは。。。
久しぶりにサークルの連中と集まった。
２２歳の時に自分で作った飲み会サークル。
これまでに何気に参加者４０人くらい。（笑）
過去に海に携帯を落とし連絡先が不明な仲間多数。
なんていったって俺が会長。
俺以外連絡先知らない子もいるんですわ。
あははははっ、ほんと俺ってばバカ。（反省の色あるの？風味）
会いたくても会えない人もいっぱい。
そんな俺っぽいサークルですわ。
結成から１０数年。仕事が休みなかったりとかあって
１年くらい１月に一回でやってたけど、仕事で休みなかったりとかあって、
あまりでやれなくなり、その後は２年に一回とか集まったり集まらなかったり、
そして、そんなこんなで７年ぶりの集まりでした。
その声がけに集まったのは５人。
それぞれみんな名前忘れていたり、会ったことあるよねとか
１回したきたことないとか言っていたり（笑）
どんなんって思い、どうなるんだって思ったけど、
昔みたいにバカ騒ぎできて飲め、本当に楽しかった。
ちなみに、これ一番集まってた時代の写真
バーベキューやったり、ボーリングやったり、ボード行ったり、
今思えば、金ないおいらだったけど、時間があり、いっぱい
いろんなことに挑戦してた。
そして、いっぱい仲間きてたな。
そもそも、社会人になったらみんなそれぞれいろんな所にいったり、
忙しくなったりで、会えなくなってしまう。
だったら、たまにあう機会になるものが欲しい。
新しく笑って成長していく仲間が欲しい。
そういう想いで作った熱いサークルだったのだが、
なんだかんだ気がつくとやらなくなってしまっていた。
あの頃の想いはどこにいってしまったんだか･･･。
そんな過去を振り返りながら、「RAMWIRE」を聴きながらブログかいてます。
RAMWIREは、結成から10年でメジャーデビュー、
すっごく良い唄歌ってるユニット。
苦労してるんです。
「名もない毎日」は、鉄拳のパラパラ漫画でPVが作られており、
あれ初めてみると泣いてしまうくらい良い歌。
歌っている歌が苦労を重ねてきたんだなって思える詩で、
すっごく共感ができて好きで、そしてそんな彼らの歌だからこそ、
がんばらなきゃって思い力をくれる。
「グレートなおっさんになろう」
そのメッセージがはいったポストカードを
大好きな後輩カップルから過去にもらった。
たしか２８歳の誕生日のお祝いに、裏にメッセージをかいて･･･。
濃い人間に、夢に向かって頑張ってくださいと書いてある。
今、2人は別れそれぞれ新しい人と出会い子供ができ
幸せな日々を送っている。
修行に出て２年。
後輩達が応援してくれるような俺でいれているのか？？？
３５歳の間に店を出すと決めやってきたが、
やればやるほど、まだまだで、そしてもっともっとという気持ちと、
お金がたまらない現実と技術的なものと年齢的なものと、
いろんな壁にぶちあたっている。
お金は借りればいい･･･そんな甘い考えがあったりもしたが、
できれば誰にも借りずにやりたい。銀行･･･いやできれば国庫だけで･･･。
過去に、お金がらみで大好きな先輩と縁がきれたから・・・。
（俺に借りようとして･･･。）
考えがまだまとまらない。
今後どうしていったらいいのか･･･。
俺を待ってくれている今でもつきあいのあるお客様もいて、
俺の今と今後を心配してくれる仲間もいる。
うまくいかない理由を探し、うまくいく為の方法考えて
今を打破しなきゃ！！！
悩んでいる暇なんてない。
悩んでいるだけ夢は遠のくぞ、俺！
いろんな事に挑戦していた過去の俺に負けている。
日本全国制覇するという夢は２年前にをかなえた。
俺がやりたい店やる夢叶えるんだ。
グレートなおっさんになるんだ！！！
おはようございまいける。
（なぜこの出だし？風味）
３連休でした。
テルキが沖縄に帰るって話を聞いたから、
その前に東京に会いに行くわって行った約束を果たす為、
東京に行くことにしたおいら♪
こんなノリの自分が･･･好きです（笑）
そんな初日の２０日。
雨ですわ。
雨。
どあほう、雨！！！
そんな時のおいらはグダグダ。
どれくらいグダグダかっていうと、
旅の時は、だいたい前日の夜から車でぶっとばすんだけど、
起きたら、ＰＭ１時近くって感じ♪
おほほほほほっ♪
半日捨ててやったわ♪
そんなわけで、個人的に旅行で初ってくらいの電車での旅行。
そんなわけで、新幹線ものりたい時間にうまくのれず・・・。
東京についたのは、ＰＭ５時過ぎでしたわ。
でも、「のぞみ」にのったりました♪
新幹線の最上級ですわ♪
（新幹線の最上級って･･･なに？？？風味）
そんなわけで、東京に無事についたおいらは、
まず、うちの店のボスのお勧めの赤鬼さんへ行った。
和食とお酒の勉強です。
すっごく良かった。
日本酒十四代のプライベートボトルや美味しい料理。
こんにゃくとかれんこんとか超美味しかったわ。
また、店長さんがすっごく良い人で、
いろいろ教えてもらった。
十五代目が作った十四代。
この店がそのきっかけでできた事など･･･。
ほんと、出会いってすっごいし、いいなって思う。
俺もこんな店に出会えて良かった。
そんな１日目。
そして２日目。
起きて、日本一、いや世界一といわれる市場、築地へ♪
築地･･･やっぱりすっごいわ。
もう、すっごすぎて、めずらしい魚を
衝動買いしちゃいましたわ。
今日でなく明日帰るっていうのに･･･腐ったら困るっていうのに･･･。
この魚どうしよう･･･って悩みがあればよかったんだけど･･･、
リアルは･･･寝坊です。
可愛いおいらの寝坊です。
起きたら１０時半。
はい、あせって急いでの築地でした。
でも、面白ろかったぁ～。
食材を扱ってるお店は結構しまっていたけど、
あいている店もあり、また食材以外でも、
市場の食材をそのまま使った飲食店、
そして、包丁屋･･はまりましたわ。
ミーハーなおいらは、包丁買ってました。
約３万円の出刃包丁♪
超切れます！！！
超～切れすぎてサイズも大きくて･･･苦戦しそうです。
そして、ミーハーなおいらは、外人さん達が並んでいた、
有名な海鮮丼やさんに並んで海鮮丼食べました。
あはっ♪
その後、さらにミーハーなおいらは、
お台場へ行っちゃうわけで･･･。
フジテレビ行っちゃうわけで･･･。
ワンピース、サンジのバラティエ行っちゃうわけで･･･。
はじらいもなく写真撮っちゃってしまうわけで･･･。
そして、そんな自分が好きなわけで･･･。
いろいろたんのうし、夜景も写真におさめてやりました。
夜は、この旅メインデッシュのテルキのお別れ会♪
まさちゃん、まや、テルキ、さちこ、よっぴ、ふぁび、はる。
超いかしたメンバーと飲みまくりました。
だから、超楽しかったよ♪
俺、この仲間超好きです。
俺が、もっといたら、全員に告白して全員と付き合ってます♪
とりあえず、もっといなかったので、
テルキとさちことまやとでダーツバーで
２次会し、ワイワイガヤガヤして楽しい夜を終えました♪
はい、この日も途中から記憶ありません！！
めでたし、めでたしな２日目。
そして３日目。
テルキの家に泊めてもらったおいらは、
ミーハーなノリが消えないままスカイツリーに登り、
表参道を歩きました。（このくだり雑風味）
その後、帰る事も考えて銀座の居酒屋さんに行った。
「いっぱし」さん。
すっごい良い店だった。
調べた時に、料理もサービスいいって聞いていたから
楽しみに行ったのだが、期待以上だった。
すっごく楽しく、美味しく、良い時間だった。
オーナーさんと熱く語ってました。
考え方が似てて、料理も煮てて･･･、一つ一つに共感が持てた。
こんな時間を当たり前にくれる店･･･ほんと良いね♪
ありがとう、いっぱし。
その後は、東京きたらほぼ絶対行く、師匠の師匠の店へ。
やっぱりすごかった。
改めて、カクテル、シェイク、ステアの奥深さを知った。
おいらもこの業界１０年以上やっているけど、というか、
やっているからこそ、以前来た時よりもすごさや難しさを感じた。
俺が作ってきた同じカクテルが数倍美味しく感じた。
ほんと、勉強になった。
その後は、気分最高に新幹線にのって帰るおいら。
その後姿は･･･３５歳のただのおじじでした。
（このくだりいるのか？風味）
帰ってから、久しぶりにシェイクの練習をした。
ありがたい事に師匠の師匠のお店に早くいったのもあって、
ステア、シェイクがいっぱい見れたから、
いろいろイメージできて…。
昔･･･師匠に教えてもらった頃、バイト終わってから
バケツ一杯に氷を入れて、大きな鏡のあるトイレの前で
２時間近くほぼ毎日練習してたな（笑）
もう、１０回近く振り方をかえたけど、また変わりそうです（笑）
結構、今良い感じ♪こうご期待♪
そんなこの東京旅行では、料理、お酒、サービス、仲間、道具、
いろんなものを吸収できる良い時間だった。
俺は、仲間が好きで、そんな仲間といつまでも
バカやっていたいと思う。
そんな仲間達と良い時間をすごせ、プラスアルファで
いろんな店にまわれ、今の自分にないものがいっぱい得られた
本当に感謝感謝だ。
さあ、感謝の気持ちを持って、それをプラスに変えて
夢叶えて、グレートなおっさんになるぞぉ～！！！
９月なおいらです。
（どんなおいら？風味）
そんなおいらのお休みっぷりを伝えたい。
最近この伝えたいの出だしにはまってる（笑）。
９月１日（日）。
はい、お休みです。
この日は、元々ひっさしぶりメンバー超集めてＢＢＱ予定だったんだけど、
雨予報だったから、急遽サーフィンメンバーのみ参加のサーフィン♪
よっしー・ファビ・ハルファミリー、だいちゃん、初会いのみやもっち、
そして超久しぶりのテルキ♪
相変わらず良い味だしてた♪
女子いるから場所はロコで！！！
とりあえず、ビール飲んだり、日焼けしたり、海入ったり、
ラジバンダ・・・これは死語だな・・・。
とりあえず、超楽しく超のったおいらは、超ダジャレと超俺してた。
やっぱり気の合う仲間達と遊ぶのはほんと最高だわ♪
その後は、近所の美容院で髪をきりました。
めでたし、めでたし。
９月８日（日）
はい、お休みですパート２♪（小堺カズキごきげんよう風味）
この日も朝からサーフィン♪
波がこれでもかってくらいしょぼい最低な日だった。
いつものとこから、急遽先週と一緒のロコに変更して、
だいちゃんとサーフィン♪
一人だと、この波とわかっていたら１００％いかないんだけど、
だいちゃんくるから行っちゃう感じですわ。
あっ、モーホーではありません。
ちゃんと、メス好きだわん♪（なぜ犬表現？風味）
イマイチの波だったけど、ちゃんと楽しんで、帰宅。
その後は、超ひっさしぶりの後輩のとしと飲みにいった。
２年ぶり？くらい。
昔はこれでもかってくらい一緒に働き、
これでもかってくらいバカやってたな。
そんなノリが復活し、お笑い、お馬鹿、おシモネタが登場し、
トシが終電なくなるまで飲んでました。
ごめんなさい、めぐちゃん。
俺のせいです。
９月１５日。
はい、お休みですパート３♪
台風接近中の為、内海でサーフィン♪
後半ダンパー気味だったけど、楽しかったぁ～。
一人でいったんだけど、良い波いっぱいの海はたまらんですわ♪
まあ、後半はかなりのまれてやったわ。
ダンパー気味の波で３回転ひねりくらいきめてやったわ。
海の中で！！！（のまれただけ風味）
夜は、矢崎時代の後輩と先輩とで、豊田のよしくんの店で飲んだ。
これまた語って飲んで、アフターも行っちゃってで盛り上がりまくったわ。
おかげで、終電のがし、実家泊。
おかん・・・急遽お迎えアンドお泊りごめん。
９月１６日。
連休だったのね♪
実家で朝を向かえ、おかんと超しゃべった。
なんだかんだ、いろいろストレスあるみたいね。
おかんの愚痴をきくようになった年齢が・・・個人的に嫌･･･。
永遠に若くいたい・・・トワに美しくね♪
電車が台風でとまっていたので、おかんに車をかり、
買出しと一度名古屋の家に戻ってからの再び実家。
そして、夜は、のりちゃん＆さんばとひろしさんの店へ♪
久しぶりのひろしさん、のりちゃん、さんば。
超楽しかったぁ～。
お尻愛から、断じて寒くないダジャレまで、超楽しかった。
そして、久しぶりに電車乗り越さずにおうちに帰れました。
ようは、座っちゃ駄目♪
これです♪
８月２３日。
やっぱり書く日はお休みです。
台風接近中の為、だいちゃんと内海♪
寝坊してしまった可愛いおいらは、いそいで途中合流し、
サーフィンしたよ。
その後は、モスして、実家帰って、おうち帰って、
いろいろして、ブログ書いてます。
そんな充実したお休みが続いてます。
来週はＢＢＱ♪
超仲間にめぐまれているおいら・・・
君達のおかげでいろいろ頑張れてます。
あらためてありがとう。
（どんなおいら？風味）
そんなおいらのお休みっぷりを伝えたい。
最近この伝えたいの出だしにはまってる（笑）。
９月１日（日）。
はい、お休みです。
この日は、元々ひっさしぶりメンバー超集めてＢＢＱ予定だったんだけど、
雨予報だったから、急遽サーフィンメンバーのみ参加のサーフィン♪
よっしー・ファビ・ハルファミリー、だいちゃん、初会いのみやもっち、
そして超久しぶりのテルキ♪
相変わらず良い味だしてた♪
女子いるから場所はロコで！！！
とりあえず、ビール飲んだり、日焼けしたり、海入ったり、
ラジバンダ・・・これは死語だな・・・。
とりあえず、超楽しく超のったおいらは、超ダジャレと超俺してた。
やっぱり気の合う仲間達と遊ぶのはほんと最高だわ♪
その後は、近所の美容院で髪をきりました。
めでたし、めでたし。
９月８日（日）
はい、お休みですパート２♪（小堺カズキごきげんよう風味）
この日も朝からサーフィン♪
波がこれでもかってくらいしょぼい最低な日だった。
いつものとこから、急遽先週と一緒のロコに変更して、
だいちゃんとサーフィン♪
一人だと、この波とわかっていたら１００％いかないんだけど、
だいちゃんくるから行っちゃう感じですわ。
あっ、モーホーではありません。
ちゃんと、メス好きだわん♪（なぜ犬表現？風味）
イマイチの波だったけど、ちゃんと楽しんで、帰宅。
その後は、超ひっさしぶりの後輩のとしと飲みにいった。
２年ぶり？くらい。
昔はこれでもかってくらい一緒に働き、
これでもかってくらいバカやってたな。
そんなノリが復活し、お笑い、お馬鹿、おシモネタが登場し、
トシが終電なくなるまで飲んでました。
ごめんなさい、めぐちゃん。
俺のせいです。
９月１５日。
はい、お休みですパート３♪
台風接近中の為、内海でサーフィン♪
後半ダンパー気味だったけど、楽しかったぁ～。
一人でいったんだけど、良い波いっぱいの海はたまらんですわ♪
まあ、後半はかなりのまれてやったわ。
ダンパー気味の波で３回転ひねりくらいきめてやったわ。
海の中で！！！（のまれただけ風味）
夜は、矢崎時代の後輩と先輩とで、豊田のよしくんの店で飲んだ。
これまた語って飲んで、アフターも行っちゃってで盛り上がりまくったわ。
おかげで、終電のがし、実家泊。
おかん・・・急遽お迎えアンドお泊りごめん。
９月１６日。
連休だったのね♪
実家で朝を向かえ、おかんと超しゃべった。
なんだかんだ、いろいろストレスあるみたいね。
おかんの愚痴をきくようになった年齢が・・・個人的に嫌･･･。
永遠に若くいたい・・・トワに美しくね♪
電車が台風でとまっていたので、おかんに車をかり、
買出しと一度名古屋の家に戻ってからの再び実家。
そして、夜は、のりちゃん＆さんばとひろしさんの店へ♪
久しぶりのひろしさん、のりちゃん、さんば。
超楽しかったぁ～。
お尻愛から、断じて寒くないダジャレまで、超楽しかった。
そして、久しぶりに電車乗り越さずにおうちに帰れました。
ようは、座っちゃ駄目♪
これです♪
８月２３日。
やっぱり書く日はお休みです。
台風接近中の為、だいちゃんと内海♪
寝坊してしまった可愛いおいらは、いそいで途中合流し、
サーフィンしたよ。
その後は、モスして、実家帰って、おうち帰って、
いろいろして、ブログ書いてます。
そんな充実したお休みが続いてます。
来週はＢＢＱ♪
超仲間にめぐまれているおいら・・・
君達のおかげでいろいろ頑張れてます。
あらためてありがとう。
８月１８日、１９日と連休だったおいら。
そんな連休っぷりを伝えたい。（連休っぷりって何？風味）
１８日（日）は･･･。
夜、一人豊田へ。
出かけようと決めたのも夜、
出発したのも遅かったので、一人となりました。
めでたし、めでたし･･･。
・・・始まりなのに、おわっとるがな！！！
（何？このボケとつっこみ風味）
豊田につき、２１時近くにつき、終電が２３時半くらい。
もう、この時点で２時間半。
どうしようと思案。
①バッカス２号店･･･前のボスに会いに・・・。
②アローズ･･･山中さんに会いに･･･サーフィン一緒に行ってないし･･･。
③豊田ホルモン･･･よしくんに会いに･･･彼女（現嫁さん）ができてから、
あんまあってないし･･･。
で、悩んで①からの②にしようと、まずバッカス２号店へ。
時間も時間で、お盆最終日で、店は落ち着いていた。
カウンターに座ったら、元ボスもとなりにすわり･･･。
気がつくと、終電の時間までずっとしゃべってた。
辞めてから、久しぶりにあんなにしゃべった。
ボスのやりたいこと、俺のやりたいこと。
現状、今後、バッカスの事、食材、料理･･･。
すっごく楽しく、また勉強になった。
付き合いが長く俺のことをわかってくれているのもあり、
俺が欲しい答えをぱっとだしてくれるところはさすがだった。
なんかすっごくアットホームで充実した時間だった。
１９日（月）。
朝から海♪
いつものとこは、落ち着くし、良い波♪
夏は人が多くて嫌だけど、ウェットなしのラッシュと
海パンで入れるところがほんといい♪
波の取り合いや気持ち悪いくらいでかいクラゲに
イライラする事あったけど、やっぱり波にのるとすべてを忘れ、
気持ちよく楽しい♪
いや、楽しすぎる♪
いや、楽しいすぎっちゃぶる♪
（ワンピースの再放送に影響されて･･･風味）
夜は、久しぶりの岡崎♪
ここも結局一人。
行った場所は、前の店のお客様の和食やさん♪
久しぶりの再開♪
奥さんと共にすっごく温かく笑顔で迎え入れてくれた。
料理も美味しく楽しい時間だった。
その後、近くのバーへ♪
これも前の店のお客様のお店♪
ここでも、温かく迎え入れてもらった。
また、そこでは、超お世話になった店の常連様の社長さんに出会った。
その再開がまた嬉しかった♪
話が超～はずみ、そのまま近くのビルにあるラウンジへ。
ここも前のお店のお客様のお店。
みな笑顔で迎え入れてくれたぁ～。
オイラの今、そして昔話。
すっごく充実し、楽しい時間だったよ。
２軒とも社長さんにおごってもらってしまったし･･･。
この社長さんには、前の店が軌道にのる前から世話になり、
すっごくたくさんご馳走してもらい、すっごくたくさんお店にきていただいた。
俺には恩しかない人だ。
この人に偶然出会えたのがまたすっごく嬉しかった。
この２日間、豊田、岡崎と自分の故郷、住まいとは違う土地にいた。
しかし、この場所では、故郷・地元にいるような時間がすごせた。
本当に幸せだった。
これって本当にすごいことだと思う。
違うところでそんな思いをさせてくれる店。
そんな店に俺はいきたい。
そんな店にお客様にいきたいと思うし、くると思う。
俺は、こんなお店を作っていきたいと思う。
俺の夢の店･･･最近どんどんやりたいこと、想いが増え、
形が見えないが、名古屋にきてからもいろんな事学べて本当に面白い。
すべての想いがはいった夢がいつ叶うのかわからないけれど、
そのためにもっと努力していきたいと思った、そんな充実した日々だった。
そんな連休っぷりを伝えたい。（連休っぷりって何？風味）
１８日（日）は･･･。
夜、一人豊田へ。
出かけようと決めたのも夜、
出発したのも遅かったので、一人となりました。
めでたし、めでたし･･･。
・・・始まりなのに、おわっとるがな！！！
（何？このボケとつっこみ風味）
豊田につき、２１時近くにつき、終電が２３時半くらい。
もう、この時点で２時間半。
どうしようと思案。
①バッカス２号店･･･前のボスに会いに・・・。
②アローズ･･･山中さんに会いに･･･サーフィン一緒に行ってないし･･･。
③豊田ホルモン･･･よしくんに会いに･･･彼女（現嫁さん）ができてから、
あんまあってないし･･･。
で、悩んで①からの②にしようと、まずバッカス２号店へ。
時間も時間で、お盆最終日で、店は落ち着いていた。
カウンターに座ったら、元ボスもとなりにすわり･･･。
気がつくと、終電の時間までずっとしゃべってた。
辞めてから、久しぶりにあんなにしゃべった。
ボスのやりたいこと、俺のやりたいこと。
現状、今後、バッカスの事、食材、料理･･･。
すっごく楽しく、また勉強になった。
付き合いが長く俺のことをわかってくれているのもあり、
俺が欲しい答えをぱっとだしてくれるところはさすがだった。
なんかすっごくアットホームで充実した時間だった。
１９日（月）。
朝から海♪
いつものとこは、落ち着くし、良い波♪
夏は人が多くて嫌だけど、ウェットなしのラッシュと
海パンで入れるところがほんといい♪
波の取り合いや気持ち悪いくらいでかいクラゲに
イライラする事あったけど、やっぱり波にのるとすべてを忘れ、
気持ちよく楽しい♪
いや、楽しすぎる♪
いや、楽しいすぎっちゃぶる♪
（ワンピースの再放送に影響されて･･･風味）
夜は、久しぶりの岡崎♪
ここも結局一人。
行った場所は、前の店のお客様の和食やさん♪
久しぶりの再開♪
奥さんと共にすっごく温かく笑顔で迎え入れてくれた。
料理も美味しく楽しい時間だった。
その後、近くのバーへ♪
これも前の店のお客様のお店♪
ここでも、温かく迎え入れてもらった。
また、そこでは、超お世話になった店の常連様の社長さんに出会った。
その再開がまた嬉しかった♪
話が超～はずみ、そのまま近くのビルにあるラウンジへ。
ここも前のお店のお客様のお店。
みな笑顔で迎え入れてくれたぁ～。
オイラの今、そして昔話。
すっごく充実し、楽しい時間だったよ。
２軒とも社長さんにおごってもらってしまったし･･･。
この社長さんには、前の店が軌道にのる前から世話になり、
すっごくたくさんご馳走してもらい、すっごくたくさんお店にきていただいた。
俺には恩しかない人だ。
この人に偶然出会えたのがまたすっごく嬉しかった。
この２日間、豊田、岡崎と自分の故郷、住まいとは違う土地にいた。
しかし、この場所では、故郷・地元にいるような時間がすごせた。
本当に幸せだった。
これって本当にすごいことだと思う。
違うところでそんな思いをさせてくれる店。
そんな店に俺はいきたい。
そんな店にお客様にいきたいと思うし、くると思う。
俺は、こんなお店を作っていきたいと思う。
俺の夢の店･･･最近どんどんやりたいこと、想いが増え、
形が見えないが、名古屋にきてからもいろんな事学べて本当に面白い。
すべての想いがはいった夢がいつ叶うのかわからないけれど、
そのためにもっと努力していきたいと思った、そんな充実した日々だった。
27日･･･2時くらいに家につき、家事にはげむおいら。
家事オヤジ。
まさに地震雷家事オヤジ。
・・・・・・・・・・・・・・。
ここは、スルーでお願いします。
そして、今日もお休みは、大好きな海に行ってやったですわ♪
海もおいらを待っていた。
相思相愛♪
今日の波は、ボチボチ♪
今日もだいちゃんと９時くらいに合流して、レッツサーフィン♪
人が前よりも更に増えてて、良い波きてもいけない始末で
ちょいイライラしてたけど、でもやっぱりのるとやっぱり楽しい♪
この為というわけじゃないけど、これがあるから何事も我慢できる。
だいちゃんとしみじみ話してた。
なんだかんだ好きな仕事だけど、嫌なことや我慢してることいっぱいある。
やっぱりそれをふっとばす楽しいことあるからやっていける。
思えば、去年は特に、楽しいこと封印してたものあり、
イライラしてたな･･･自分らしくなさすぎた。
これ、大きな反省。
まあ、今も自分らしくないけど･･･。
夜は、だいちゃんを含め大学軍団との久しぶりの集まり♪
ビバ、ビアガーデン♪（ビバの意味しらない風味）
オセロなみに色違いな子達の集まりになってた。
とりあえず、超楽しかった♪
ビールの種類も多く、一通り飲めたし、
バーベキューの種類も多い♪
風もあり涼しい♪
たまにとんでくる鉄板の上からの油がここちよい♪
わけなく、超熱かった。
ドアホウ！！！
楽しさがマックスファクターになったおいら達は、
そのまま観覧車にのってました♪
まあ、いつものように言い出したのはおいらだけど･･･。
でも、夜の観覧車いいね♪
綺麗かつ遊び心をかきたてる。
んなわけで、栄にいたおいら達は、そのまま錦へ消えていきました♪
そこでは、バドガールや素敵な感触の・・・それ以上は放送できません。
お許しくだされ。
まあ、可愛いくだから子錦レベルかな・・・。（すべり気味？風味）
では、また。
また見てね♪（次回予告風味）
家事オヤジ。
まさに地震雷家事オヤジ。
・・・・・・・・・・・・・・。
ここは、スルーでお願いします。
そして、今日もお休みは、大好きな海に行ってやったですわ♪
海もおいらを待っていた。
相思相愛♪
今日の波は、ボチボチ♪
今日もだいちゃんと９時くらいに合流して、レッツサーフィン♪
人が前よりも更に増えてて、良い波きてもいけない始末で
ちょいイライラしてたけど、でもやっぱりのるとやっぱり楽しい♪
この為というわけじゃないけど、これがあるから何事も我慢できる。
だいちゃんとしみじみ話してた。
なんだかんだ好きな仕事だけど、嫌なことや我慢してることいっぱいある。
やっぱりそれをふっとばす楽しいことあるからやっていける。
思えば、去年は特に、楽しいこと封印してたものあり、
イライラしてたな･･･自分らしくなさすぎた。
これ、大きな反省。
まあ、今も自分らしくないけど･･･。
夜は、だいちゃんを含め大学軍団との久しぶりの集まり♪
ビバ、ビアガーデン♪（ビバの意味しらない風味）
オセロなみに色違いな子達の集まりになってた。
とりあえず、超楽しかった♪
ビールの種類も多く、一通り飲めたし、
バーベキューの種類も多い♪
風もあり涼しい♪
たまにとんでくる鉄板の上からの油がここちよい♪
わけなく、超熱かった。
ドアホウ！！！
楽しさがマックスファクターになったおいら達は、
そのまま観覧車にのってました♪
まあ、いつものように言い出したのはおいらだけど･･･。
でも、夜の観覧車いいね♪
綺麗かつ遊び心をかきたてる。
んなわけで、栄にいたおいら達は、そのまま錦へ消えていきました♪
そこでは、バドガールや素敵な感触の・・・それ以上は放送できません。
お許しくだされ。
まあ、可愛いくだから子錦レベルかな・・・。（すべり気味？風味）
では、また。
また見てね♪（次回予告風味）
最近になっていいなって思うアーティスト。
RAM WIRE。
アーティストも苦労してきた人達。
いろいろ共感できて好き♪
てか、鉄拳のパラパラ漫画の歌は思わず涙しました。
俺自信苦労人だから･･･なんか癒される。
頑張らなくちゃ！！！
RAM WIRE。
アーティストも苦労してきた人達。
いろいろ共感できて好き♪
てか、鉄拳のパラパラ漫画の歌は思わず涙しました。
俺自信苦労人だから･･･なんか癒される。
頑張らなくちゃ！！！
どう生きるか・・・。
ふと真面目なタイトルに困惑するおいら。
どうしよう・・・。
とりあえず、ごまかします。
ごまかしますから！！！！
苦情、お問い合わせはジャロまで！！！
(古いネタにのる俺・・どうなの風味)
・・・・・・・・・・・・・・
そんなくだらない始まりで終わらないのがおいら。
とりあえず、最近のおいらっぷりをダイジェストで！！！
５月２７日（月）
休みだったため、後悔のない休みを過ごすため、
勉強の為、行ってやったわ、某有名店♪
うまかったぁ～。
盛り付けからおいしそう♪
これ、稚鮎の塩焼き♪
塩加減、焼き加減絶妙♪
一人カウンターに座り写真とりながらパクパク食べてた♪
創作料理もあり、いろいろ勉強になったぁ～♪
ありがとう、某有名店♪
その後、某有名バーへ。
ここは個人的には更に良かった♪
バーテンダーを２１歳からはじめ、これでも勉強しているつもりの俺。
そんな自分にも知らないものがいっぱいあった。
スコッチに関しては、現地にいかないと手に入らないものが多数。
アイラフェスティバルで入手したカスクストレングス♪
すっごく魅力的な店だった。
店主も謙虚で、ストレートもハーフサイズからやっていた♪
美味しいお酒も飲めし、本当に勉強になる店だった。
初めてのお客様には自ら相手をしてくれる姿勢がまた良かった。
だからお客様が絶えないずっと繁盛する店なんだなってつくづく思った。
俺の夢の店の形がもっといいものにできる、本当に勉強になる店だった。
ありがとう、某有名バー。
そんなありがとう三昧から♪
その後のお休みは・・・。
サーフィン三昧。
軟弱になった肉体を鍛えたいのと、
猫をかぶりすぎている職場での自分のストレス発散ですわ♪
すっごく充実した時間♪
連れもなんだかんだずっと付き合ってくれた。
なんだかんだ負けず嫌いなオイラは波と戦い戦い、
なんだかんだ足…少なくても３回はつってます♪
釣り師いっぱいだったからいろんな意味でよかったよね？？？
いろんな意味で美味しかったよね？？
（そうあってほしい風味）
そんあ合間に昔よくいっていた地元のお店♪
沖縄料理の素敵なお店♪
１年以上ぶりに・・・。
かおちゃんと大将の夫婦がやっているお店♪
いつも遅くにいって、一緒に飲んで語って気持ちよくさせてもらっていた店。
久しぶりに行くと、かおちゃんは子供生まれ、子育てでいなかったけど、
大将がいて、あったかく迎えてくれた。
大将とは昔以上にしゃべったな。
てか、嬉しかった。
俺がこないなって思ってたら、その日に俺がきたらしい。
なんかそうやって思われていたことが嬉しかったし、俺も会いたかったわ♪
面がかおちゃんからアルバイトさんにかわっていたが、
なんか常にきにかけてくれるような店のスタイルをしてくれ、
久しぶりにいったが居心地が良かった。
大将、かおちゃんの人柄がでた店でありつづけている、
素敵な店でいてくれて、ここにありがとうだった。
そして、また別の日には超お世話になってきた戸谷さんの店に行った♪
今の家からチャリで１０分くらいだから近い♪
なんだかんだ遅くまで好きな酒のんでくっちゃべってた♪
自分が２１歳の時から本当によくしてもらってた大恩人。
バーテンダー、フレアのイベント、祭りでのアイス屋、写真屋、三河大島ビーチバー、
誕生日祝い、ある意味での祭り♪
いろんな事に声をかけてくれ、いろんな事をさせてくれ、
充実した日々を作ってくれた人♪
本当にありがとうございます。
今の俺があるのは、一番はこの人のおかげだって思える。
懐かしく、そして嬉しくいい時間だった。
ふと、昔を振り返ると、バーテンダ－なりたての時は、毎日２時間は残り、
ステア（マティーニ）をマスターする為に、ひたすらバースプーンを回したり、
シェイクをマスターする為に、鏡の前に氷のばけつをもってシェイカー振ったりしていた。
超すっごい偉大な師匠の下にいたのもあるけど･･･。
昔は、本当に仕事とは別に努力する奴ばっかりだった。
今、そういう奴って･･･なかなかいないなってつくづく思う。
あの頃のように常にガチで頑張ってる奴に出会えない。
それが当たり前で頑張ってる奴ばっかりの環境が
恵まれていたんだって今になるとつくづく思う。
頑張ろう。
昔に比べると俺の頑張りは全然だって思う。
自分に甘くない人生を送らなければ！！！
今は自分に厳しく、自分を抑え、ひたすら頑張る時だ。
今、俺の夢の店を待ってくれているお客様がいる。
たどりついた先が甘いものになる為に、より甘く感じるために努力だぁ～♪
お客様が甘くいい時間が過ごせるように！！！
ふと真面目なタイトルに困惑するおいら。
どうしよう・・・。
とりあえず、ごまかします。
ごまかしますから！！！！
苦情、お問い合わせはジャロまで！！！
(古いネタにのる俺・・どうなの風味)
・・・・・・・・・・・・・・
そんなくだらない始まりで終わらないのがおいら。
とりあえず、最近のおいらっぷりをダイジェストで！！！
５月２７日（月）
休みだったため、後悔のない休みを過ごすため、
勉強の為、行ってやったわ、某有名店♪
うまかったぁ～。
盛り付けからおいしそう♪
これ、稚鮎の塩焼き♪
塩加減、焼き加減絶妙♪
一人カウンターに座り写真とりながらパクパク食べてた♪
創作料理もあり、いろいろ勉強になったぁ～♪
ありがとう、某有名店♪
その後、某有名バーへ。
ここは個人的には更に良かった♪
バーテンダーを２１歳からはじめ、これでも勉強しているつもりの俺。
そんな自分にも知らないものがいっぱいあった。
スコッチに関しては、現地にいかないと手に入らないものが多数。
アイラフェスティバルで入手したカスクストレングス♪
すっごく魅力的な店だった。
店主も謙虚で、ストレートもハーフサイズからやっていた♪
美味しいお酒も飲めし、本当に勉強になる店だった。
初めてのお客様には自ら相手をしてくれる姿勢がまた良かった。
だからお客様が絶えないずっと繁盛する店なんだなってつくづく思った。
俺の夢の店の形がもっといいものにできる、本当に勉強になる店だった。
ありがとう、某有名バー。
そんなありがとう三昧から♪
その後のお休みは・・・。
サーフィン三昧。
軟弱になった肉体を鍛えたいのと、
猫をかぶりすぎている職場での自分のストレス発散ですわ♪
すっごく充実した時間♪
連れもなんだかんだずっと付き合ってくれた。
なんだかんだ負けず嫌いなオイラは波と戦い戦い、
なんだかんだ足…少なくても３回はつってます♪
釣り師いっぱいだったからいろんな意味でよかったよね？？？
いろんな意味で美味しかったよね？？
（そうあってほしい風味）
そんあ合間に昔よくいっていた地元のお店♪
沖縄料理の素敵なお店♪
１年以上ぶりに・・・。
かおちゃんと大将の夫婦がやっているお店♪
いつも遅くにいって、一緒に飲んで語って気持ちよくさせてもらっていた店。
久しぶりに行くと、かおちゃんは子供生まれ、子育てでいなかったけど、
大将がいて、あったかく迎えてくれた。
大将とは昔以上にしゃべったな。
てか、嬉しかった。
俺がこないなって思ってたら、その日に俺がきたらしい。
なんかそうやって思われていたことが嬉しかったし、俺も会いたかったわ♪
面がかおちゃんからアルバイトさんにかわっていたが、
なんか常にきにかけてくれるような店のスタイルをしてくれ、
久しぶりにいったが居心地が良かった。
大将、かおちゃんの人柄がでた店でありつづけている、
素敵な店でいてくれて、ここにありがとうだった。
そして、また別の日には超お世話になってきた戸谷さんの店に行った♪
今の家からチャリで１０分くらいだから近い♪
なんだかんだ遅くまで好きな酒のんでくっちゃべってた♪
自分が２１歳の時から本当によくしてもらってた大恩人。
バーテンダー、フレアのイベント、祭りでのアイス屋、写真屋、三河大島ビーチバー、
誕生日祝い、ある意味での祭り♪
いろんな事に声をかけてくれ、いろんな事をさせてくれ、
充実した日々を作ってくれた人♪
本当にありがとうございます。
今の俺があるのは、一番はこの人のおかげだって思える。
懐かしく、そして嬉しくいい時間だった。
ふと、昔を振り返ると、バーテンダ－なりたての時は、毎日２時間は残り、
ステア（マティーニ）をマスターする為に、ひたすらバースプーンを回したり、
シェイクをマスターする為に、鏡の前に氷のばけつをもってシェイカー振ったりしていた。
超すっごい偉大な師匠の下にいたのもあるけど･･･。
昔は、本当に仕事とは別に努力する奴ばっかりだった。
今、そういう奴って･･･なかなかいないなってつくづく思う。
あの頃のように常にガチで頑張ってる奴に出会えない。
それが当たり前で頑張ってる奴ばっかりの環境が
恵まれていたんだって今になるとつくづく思う。
頑張ろう。
昔に比べると俺の頑張りは全然だって思う。
自分に甘くない人生を送らなければ！！！
今は自分に厳しく、自分を抑え、ひたすら頑張る時だ。
今、俺の夢の店を待ってくれているお客様がいる。
たどりついた先が甘いものになる為に、より甘く感じるために努力だぁ～♪
お客様が甘くいい時間が過ごせるように！！！