上記画像のように薄く皮もむくことができれば自慢してもいいだろう。
が、『最高の健康法 病気にならない最先端科学編』(ムーギー・キム著 ソフトバンククリエィティブ)によれば、リンゴの皮はむいてはいけないのだ。
リンゴの皮に含まれるフロリジンには糖を尿の中に捨てる作用があるという。
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糖が尿の中に捨てられることにより高血糖の予防に役立ち、肥満の改善にもつながるのだと。
なんとなく健康によさそうと言われているリンゴだが、どうせ食べるなら皮ごと食べるのが賢明のようだ。
この知識を得たからには、もう、リンゴの皮が上手くむけなくても悩む必要はない。そう、リンゴの皮はむかずに食べればいいからだ。
『最強の健康法』、オススメです。