オートミールを使うと、
お菓子作り初心者さんでも、
クッキー作りが簡単✨
オートミールと米粉に、
チョコピーナッツも入れましたよ〜
サクッと、
軽い食感で、美味！
【材料】
オートミール（ロールド大粒） 70g
米粉 20g
きび砂糖 10g
無糖ヨーグルト 30g
こめ油 30g
ピーナッツチョコレート 1/2袋
粗塩 ひとつまみ（無くてもOK）
材料はすべて、
近所のドラッグストア『コスモス薬品』
（妙円寺店）で、揃えました👍
粗塩を入れて写すのを、忘れてた😅
↓こちらを使いました！
粗塩は、無くても美味しいですが、
ひとつまみ入れると、
味が引き締まる👍
それでは、作り方！
ボウルに、オートミール、米粉、
きび砂糖を計り入れ…
（合わせて、100g）
スプーンで、軽く混ぜて…
こめ油を、計り入れ…
混ぜ合わせて！
混ぜ合わせは、スプーンでOK🙆♀️
まんべんなく、こめ油が、
全体に馴染むまで、混ぜる😉
無糖ヨーグルトも計り入れ、
混ぜ合わせると…
しっとりとなりますよ〜
ピーナッツチョコは、
5mm角ほどに刻みます！
まな板の上に、クッキングシートを、
敷いて着ると、まな板が汚れない😍
クッキングシートを持ち上げ、
ざーっと入れ…
粗塩も入れ、混ぜ合わせ、
クッキー生地は、完了！
オーブンは、170度に、
予熱スタート！
天板の上に、クッキングシートを敷き、
生地をのせ…
軽く抑えて、形を整え…
予熱完了したオーブンで、
20分！
焼き上がり後、冷めるまで、
庫内に放置し…
できあがり✨
冷めるまで、待つことで、
サクッと食感〜
↓バレンタインに向け、
チョコ菓子を、楽しんでます💕
