1枚だけ、
パンケーキを焼きたい時に、
よく焼く一枚…
ヨーグルト＋オートミールの、
卵なしパンケーキ✨
甘さ控えめな、
パンケーキなので…
トッピング次第で、
いろんな味も楽しめる😍
【材料】直径15cmほど1枚分
オートミール 40ｇ
ヨーグルト 40ｇ
砂糖 5g
水 30ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
油 小さじ1
オートミールは、トップバリュー品、
インスタントオーツ、使用しました👍
ボウルに、オートミール、ヨーグルト、
砂糖、水を計り入れ…
スプーンで、混ぜ合わせ…
5分ほど置き、
オートミールが柔らかくなってから…
ベーキングパウダーを入れ、
よく混ぜ合わせ…
フライパンに、油を入れて、
キッチンペーパーなどでなじませ…
混ぜ合わせた生地を入れ、薄く広げ、
弱めの中火で加熱！
蓋をして…
表面が乾き、プツプツしてきたら…
ひっくり返して、中まで火が通れば、
できあがり〜
オートミールのやさしい甘さに、
何もつけなくても、美味しいですが…
お好みで、パンケーキの定番、
バターやはちみつなど、お好みのものを、
つけても美味！
今回は、
イチゴジャム＆クリームチーズ✨
↓イチゴジャム、冷凍保存してたものを☺️
小腹が空いた時や…
卵なしなので、
「あっ、卵のストックが無かった」
時にも、ぜひ👍