昨夜の、嵐にしやがれ…
号泣😭
大好きな嵐の、活動休止、
なかなか、実感が湧かなかったのですが…
先日の、vs嵐の最終回辺りから、
ジワリジワリ…
うーっ😭😭😭
今日は、やる気が出ず…
今夜は、
かぼちゃ＋醤油麹で、
なんちゃって煮物ほか、パパッと👍
野菜室に余っていた、
かぼちゃ（1/4個）、玉ねぎ（1/2個）を…
切って、耐熱皿に入れ、
水500ccを張った、フライパンへ⁉️
鍋で煮るのが、面倒で…
フライパンで、
皿ごと、蒸し煮✨
これなら、焦がす心配なし！
フライパンも汚れないので、洗う手間なし！
ただし、
中の水分量には、ご注意を👍
かぼちゃに火が通るまで、加熱…
かぼちゃの固さによって、
加熱時間は、異なると思いますが、
15分ほどかな👍
蒸しあがったら、醤油麹（大さじ1）を、
タラっとかけて…
はい、完成🤗
かぼちゃの品種は、
『くりゆたか』
ちょろっとの醤油麹だけでも、
十分、美味しい👌
しかも、醤油麹が、
ひき肉に見えるので…
『そぼろ煮』と、
錯覚も、起こせる😏
切って、蒸して、
醤油麹をかけるのみ！
醤油麹は、
米麹と、濃口しょうゆを、混ぜて、
一週間ほどで、できる…
簡単、便利な、
調味料‼️
作ってみたい方は、レシピこちら💁♀️
米麹は、
『こうじや里村（コーセーフーズ）』
のが、おすすめ～
ここの、漬物の素も、
ラクをしたい時は、便利＆美味！
おもてなし料理、ローストチキンも、
醤油麹があれば、ラクらく〜
レタスを切って、作り置きの大根ピクルス、
ミニトマト…
※レタスの盛り付け、雑ねぇ🙏
スープは、豚バラポトフ✨
野菜を切って、
塩漬けしておいた豚バラ肉と、煮るのみ👌
どんなに、無気力な日でも、
お腹は空く👍
しかも、子どもたちは、
私の無気力状態など、関係なし（笑）
子育てママに、休みなし‼️
クヨクヨする、間もなし‼️
さて、
お風呂でゆっくり、あたたまって、
もう一回、録画した、
『嵐にしやがれ』見ようかな〜
そういえば、
嵐にしやがれをもとに、
オムレツや、カレーも作ったなぁ（笑）
↓↓
ニノの料理姿も、カッコ良かった〜
これが、きっかけ…
MJの対決シリーズ見て、
クレープが、急に食べたくなったことも、
あったなぁ〜
松潤が買ってた、クレープ鉄板も、
いつかは、手に入れたい！
小さいけど、
↓この値段なら、買えるか⁉️
嵐サマに、伝えたい…
たくさんの、
楽しみをありがとう😭
まだまだ、12/31まで、
大好きな嵐サマの姿を、
目にも心にも、焼き付けます‼️
ふるさと納税も…
2020年分を活用するなら、締切は12/31✨
↓私の住む日置市の、オススメ品です♪♪
やる気のない日は、コレ焼くだけ！
脂や塩加減が、丁度いい〜
疲れた時は、柑橘系のビタミンチャージ！
♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
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ご覧くださりありがとうございました！
高3長男と高1双子娘の子育てママである、
まちゃみ♪ママ…
音楽講師の仕事に、家事に、
子どもたちとの格闘に追われながら…
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こちらも、
ぜひ、覗いてねぇ〜
大好きな松潤に、いつか、
まちゃみ♪ママの手作りごはんを食べさせたい！