こんちには。
また、今週もラーメンウォーカーに訪問しで、ラーメンランチです。
いまはここのラーメンです。
2週続けて豚骨系ラーメンの出店ですね。
ラーメン海鳴さん
むか～し、体調が良くないときにとんこつラーメンを食べたことがあって
普段は大好きなんですが、その日に限っては気持ち悪くなったことがあってから
あまり好んで食べなくなったんですが、最近は大丈夫になり
、良く食べます。
初代とんこつラーメンというメニューがあり、そちらをオーダー。
そして、「めんたいとろろご飯 380円」が目に入り、どうしても食べなくなり！、一緒にオーダーしました。
豚骨ラーメンなんですが、コショウが効いていて、豚骨独特の臭みが少ないです。
替え玉前提の麵の量なので、ご飯を一緒に頼んでおいて正解です。
こちらも うまい！ でした。
明日は焼き魚を食べて、食生活を戻さねば。。。
では、また。
今日は「モヒカンラーメン」の出店でした。
こちら、メインは豚骨ベースのラーメンで有名なお店ですが
メニューにあった「まぜそば」がとてつもなく気になり、こちらにしました。
店長が元気よくラーメンを作ってます。
そしてこの店長こそが、「モヒカンヘア」でした。そういう事だったんですね。
ラーメンが到着しました。
そして実食。。。
「うまい！！」
ニンニク？ですかね。ちょび辛と少し癖のある後味が微妙に合います。
ブタ飯の小も一緒に食べました。
次回は、豚骨ラーメンを食べてみたいです。
ご馳走さまでしたー！
こんにちは。
所沢のラーメンウォーカーキッチンにて鍋ラーメンを頂きました。
こちらのお店は週替わりで日本の有名ラーメン店が出張営業をして
人気のラーメンんが食べれます。
先週は千葉の「魂麵」でした。
鍋ラーメンは初体験。とても寒し日でしたのでぴったりです。
土鍋にさっぱりスープで卵が乗っかってます。
ライスも注文しました。
味はさっぱり、体も温まります。
最後はご飯をスープと混ぜて頂きました。
う～ん。うまい！
家でも作れそうですが、このスープの味は出せないんでしょうね。。。
ご馳走さまでした。
