先週に引き続き、所沢のラーメンウォーカーキッチンにてランチです。
今日は「モヒカンラーメン」の出店でした。
こちら、メインは豚骨ベースのラーメンで有名なお店ですが
メニューにあった「まぜそば」がとてつもなく気になり、こちらにしました。
店長が元気よくラーメンを作ってます。
そしてこの店長こそが、「モヒカンヘア」でした。そういう事だったんですね。
ラーメンが到着しました。
そして実食。。。
「うまい！！」
ニンニク？ですかね。ちょび辛と少し癖のある後味が微妙に合います。
ブタ飯の小も一緒に食べました。
次回は、豚骨ラーメンを食べてみたいです。
ご馳走さまでしたー！