皆さん、こんにちは！
今ロサンゼルスから
彼女が遊びに来ています
彼女が
息子が大学に行ってしまう前に
食事に連れて行きたいと言うので
3人でレストランへ行きました
息子が彼女に初めて会ったのが
まだ6歳の時
あれからもう12年
息子は18歳
大学に行く日が
こんなに早く来るとは
夢にも思っていませんでした
今回行ったレストランは
フレンチ系のお店
雰囲気もなかなか良かったです
息子は
モスコミュールならぬ
ミュール(アルコール無し)を注文
私と彼女は
ワインをシェア
余れば持って帰ればいいと
ボトルをオーダー
写真を忘れました
どうこう言いながら
一本空けちゃいました(笑)
前菜をシェアしたんですが
非常にユニークなラインナップ
セルリアックのサラダ↓
根セロリは初めて食べましたが
今回の食事で1番美味しかったです
ビーツのサラダ↓
多分下のクリームは
根セロリのピューレだと思います
味もさることながら
ウォールナッツの歯応えもよく
合っていました
息子が頼んだのは
ラム・ロイン↓
彼女は
鴨のコンフィ↓
私は
black truffle veal jus という言葉に惹かれ
ステーキフリット↓
さすがプロ
綺麗にミディアムに焼いてくれました
ポテトは
鴨の脂で揚げてあって
サクサク
美味しい食事を囲んで
話に花が咲きました
食後は3人で
海辺を散歩してから
帰りました
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