最近は一時帰国の際は
姉のうちに厄介になります
昨日の夜は
義兄が知り合いのお寿司屋さんに頼んで
家で寿司でした
夕食はお寿司
とだけ聞かされていましたが
蓋を開けると
寿司パーティー
いや大晩餐の域
お寿司の盛り合わせ
中トロ！
大好きなウニ
お刺身の盛り合わせ
サザエのお刺身なんて何十年ぶりでしょうか
脂の乗ったサーモン
鮭とハマチのカマ
南蛮漬け
サワラのフライ
うなぎ
アサリのお味噌
これは姉が作ったものです
お味噌は少な目で
アサリの旨みがよく出ていて
凄く美味しかったです
義兄、姉、板前さんに大感謝です！