ヤマモトコーヒー店 | まさこんの写真雑館

まさこんの写真雑館

仕事に遊びに縁の深い新宿の風景、ふらっと出かけた場所の写真、50年前に撮った写真の復元、写真について思うこと、などなど。

(新宿3-17-11)

 

1946年(昭和21年)創業。

多くの種類のコーヒー豆。

様々なコーヒー器具。

親切な店主さん。

店の中にいるだけで楽しくなります。

 

焙煎豆はいずれもミディアムロースト。

酸味が苦手な私。

そんな相談にも乗っていただき、初めての豆を試してみます。

 

最近、自家焙煎を始めました。

焦げてしまったり、煎りが浅かったり。

でも、だんだんと好みの味が出るようになってきました。

店主さん曰く「一期一会の味を楽しんでください」。

さてさて、今日はどんな味のコーヒーになるかな。