ユズチェッロ | 平尾雅子 Masako Hirao のブログ
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ユズチェッロ
リモンチェッロならぬユズチェッロ、いただいた柚子で作りました。果汁はポン酢に。
スッキリした香りのリモンチェッロに対し、ユズを使用した方は独特の味わい、和食の後に合いそうです。
左がこの前作ったリモンチェッロ、右が今回のユズチェッロ
12月11日記
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