こんにちは！！
まさき村です(^-^)/
タイトルどおり今回取り上げる野菜は子どもが嫌い・・・食べてくれない野菜第２位に輝いたピーマンです。
１位は夏野菜特集第１弾で発表した「なす」でした。
どっちも栄養いっぱいなんだけどな・・・(´□｀｡)
ちなみに好きな野菜は
１位 とうもろこし
２位 じゃがいも
３位 えだまめ
（８/２９にカゴメ実施アンケート参照）
では・・・
夏野菜特集第５弾！！
今回は「ピーマン」。
栄養いっぱいピーマンの健康効果と栄養素は
ビタミンＣ
細胞を丈夫にしてくれて、風邪の予防や肌をトラブルから守ってくれる、みんなよく知ってる栄養素ですね！！
ビタミンＰ
ピーマンだから「Ｐ」？って思いましたが、ビタミンＰって栄養素ちゃんとあるんですね（笑）ビタミンＰはビタミンＣの吸収をよくしたり、コレステロールを低下してくれる作用があります。
ピラジン
ピーマンの青臭い成分で、血液をサラサラにしてくれるので血栓予防に効果があり、脳梗塞や心筋梗塞の予防や改善に有効！！さらに血圧の低下にもいいみたいです。
ここでまさき村に出品してた松前町産のピーマンを拝借(｀∀´)
「いいピーマンの選び方」
ピーマンはハリとツヤが大事！！
お肌がなめらかで肉厚なもの！！
全体の緑色が均一でヘタも緑色なのがいい！！
このピーマンはいいピーマン？？
ツヤもハリもあってうちの子供みたいにプルプルのプリップリッ！！(≧▽≦)
商品としてはこんなふうに袋に入って売ってあります。
他にも・・こどもピーマン「ピー太郎」っていう従来のピーマンを品種改良して、ピーマン独特の青臭さや苦味といった子どもが嫌いな部分を少なくしたピーマンも出品あります。
大人になったら苦味もおいしく感じられますよね:*:・(￣∀￣)・:*:
新鮮な野菜・果物とピピッピーマンと
お客様のご来店を心からお待ちしております。
まさき村でした(^O^)/
そうそう、今年も桃やスイカの出品増えてきました！！
次回は写真撮ってきます！！