まさき村の青ネギといえば・・・

こんにちはーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

まさき村です！

まさき村で青ネギといえば・・・

大西さんヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
水口さんヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

この二大ブランドとも呼べる
お二人の青ネギは、、、

とにかく「安い(ﾉ´▽｀)ﾉ」
当店自慢の野菜です！！

今回は二大ブランドの一角を担う
大西さんとこ行ってきました　　三 (/ ^^)/



ややっ！(σ・∀・)σ

青ネギと怪しげな軽トラはけーん(｀・ω・´)ゞ



「大西さーん(*^ー^)ノ青ネギ見に来たよー！」

ちょうど、青ネギを見てる大西さんに
声をかけると．．．

「実はこれワケギなんだよー」（￣▽￣）=３

そうなんです。ワケギはこれから旬の時期！
ワケギと青ネギの違いやくだらない話をだらだら(笑)

おっと！！仕事。仕事。

他にもなんか見せてー！
大西さんについていくと．．．



青ネギ！？

．．．

．．．

「もう少ししたらまさき村に出す
予定の新玉ネギだよ。」

よく見ると．．．



本当だー！新玉ネギー(/ ^^)/
おいしそう！新玉ネギは新玉のうちに生のまま
食べると甘くてすっごくおいしいですもんね！

大西さんは、農家をする前はＩＴ系の企業で
バリバリだったことや、
今はお日様の昇る頃から働いて、
雨の日は休んだり．．．
マイペースで働いてます。
それでも必ず毎日当店に青ネギが並んでいる
って！休みないじゃないですか？(笑)



そんなこんなでいろんな話をしていると
．．．
．．．
．．．
青ネギの写真撮るの忘れちゃいましたぁ
(｡-人-｡)チーン

上の写真の左上のほうが、青ネギです！！

また近いうちに撮ってきます。。

大西さんは、野菜の作り手として、
なによりも自分が作った野菜を
たくさんの人に食べてもらうことに
喜びを感じるそうです。

大西さんからいただいた一言は

「購入していただき、食べて
くださることに心から感謝します」

とのことでしたo(^▽^)o

新鮮な野菜・果物とスタッフ一同
心からお客様のご来店をお待ちしております

まさき村でした(・ω・)/

出荷者さん紹介の再開！！

こんにちは！

まさき村です( ｀▽)ゞ

長い間、お休みしておりまして、
申し訳ありません(x_x；)

出荷者さんのご紹介！再開いたします！！

今回訪れましたのは・・・



これって何の野菜だと思います？？

拡大してみると～



じゃじゃーん(*^.^*)

キャベツでしたー！！

もういっちょ！



今回は、伊予市の三秋（みあき）で農家を
されている吉岡さんを訪ねました(*^o^*)

夏にも一度お邪魔したことがあり、そのときに
撮影したキャベツがこちら！！



麦わらをかぶって暑い時期から栽培していた
キャベツが今はこの通り！！





包丁片手に・・・ちょと恐いΣ(ﾟдﾟ;)

しっかりギュっと巻いた、重たくて
甘みたっぷりのキャベツになりました。

寒い時期のキャベツは葉っぱが紫色に
変色するのは甘い証拠なんだって(´∀｀)



奥様のオススメレシピもゲットしました！
葉と葉の間にベーコンを挟んで蒸しただけの
お手軽料理で簡単なのにキャベツの甘みを
十分楽しめる料理になってます。
もちろん鍋に使ったり、千切りで生でもいい
キャベツは台所の必需品ですよね(｀∀´)



今日もたくさんのキャベツを収穫しました！



最後に吉岡さんにお客様へ
言いたいことありますか？
と質問しました。

「私の作ったキャベツを

食べてみてください。」

と、とてもシンプルに自信いっぱい
のお言葉いただきました。

甘みたっぷりの吉岡さんのキャベツと
新鮮な野菜、果物とスタッフ一同、
心からお客様のご来店をお待ちしております。

まさき村でした。

山の中でトマト！

こんにちは！
まさき村です(^O^)/

先日、伊予市中山町のトマト作りの職人！「井上さん」ちに行ってきました！中山町のイメージって山の中って感じですよね（‐＾▽＾‐）


山の中でした(￣Д￣；；


そんなところにずらずらっとハウスがっ！！
のぞいてみると・・・


トマトがあるではありませんか！？


一人の男性を発見！！
この方が井上さん(｀∀´)トマト作りの職人さんです。



ちょうど今は摘果作業の真っ最中でした。
井上さんのトマト作りは、愛媛県から減農薬やエコ栽培の認定を得ています。


「このトマト、プリプリッじゃないっすか？」と聞くと、まだまだこだわりがありました！！
井上さんは、トマトを受粉させるのに自らが蜂を飼ってます！しかも外来品種のため、飼うのにも許可がいります(￣□￣;)!!
名を「オオハナマルハナバチ」。。


しかもこのハチ君・・・
なんと室内冷房完備！！


蜂に受粉させることで実がぎっしり詰まったトマトになります:*:・(￣∀￣)・:*:



丹精こめて育てたトマトが色づくと出荷します！！
まさき村では、年内の出荷を考えておりますのでご来店の際は要チェックしといてくださいね(*^ー^)ノ

新鮮な野菜・果物とスタッフ一同
お客様のご来店を心からお待ちしております
まさき村

出品者訪問パート７♪

こんにちは！
まさき村です(^-^)/

みなさん「アルギット栽培」ってご存知ですか？
もちろん農作物の栽培方法なのですが・・・

当店で「アルギット栽培きゅうり」！
というとっても甘くて大好評のきゅうりがございます。

今回はアルギットのなぞを調査しに行ってきました（笑）

松前町西古泉の重松さん！前回も西古泉の重松さんでしたが・・・重松ガーデンの重松さんとは違います！！ご近所さんでしたが・・・（笑）

アルギット栽培にてきゅうりを栽培されている重松さんをお訪ねすると！

！！！



きゅうりがいっぱいの中から重松さんが(￣□￣;)!!

農作業してるところ・・・すみませんm(．．)m

では、さっそく本題に・・・アルギットって詳しくは？

倉庫に向かい見せてもらいました！



続いて・・・



「アルギット」＝「アルガ」という海草を使用した肥料のことでした！
「アルガ」だけでなく、菌を発酵させ、１０種類以上の米ぬかや麦わらとぼかした肥料も自分で作っているということで見せていただきました(*^.^*)



こちらです。



もちろん米ぬかや麦わらも自分で栽培した米や麦！

「カニガラ」なんてのも入ってました。



あと他に何を入れてるのは？と聞くと、企業秘密(//∇//)でした。。

次はハウスの中のきゅうりを見に行きました(＾ε＾)

むわっとするハウスの中は２６℃！！



きゅうりはたくさんの花をつけていました(*^o^*)かわいらしいお花がいっぱい！！
みなさんはきゅうりにも雄花・雌花があって、雌花がきゅうりになるってご存知でしたか？

雄花



雌花





そしてりっぱなきゅうりになるんですね！！

ただ・・・りっぱなおいしいきゅうりを作るのは簡単じゃない！と重松さんはいいます。

生育の早いきゅうりは、「てっか作業」や「伸びたツルのつりなおし作業」など大忙し！！温度管理も重要でハウスの開け閉めなど目が離せないとか(°д°；)


てっか作業

ツルを切り、吊り直す作業

最後に重松さんは、
「手間を惜しまず育てた、甘くておいしいきゅうりをぜひ試してください」
と、言ってました！！


重松さん、お忙しい中ありがとうございました！！

新鮮な野菜・果物とスタッフ一同
お客様のご来店を心からお待ちしております

まさき村

出品者訪問パート６

こんにちは(^-^)/
まさき村です。

最近、あたたかくて春がきたんだな（‐＾▽＾‐）と感じます。
店にもつくしやふきが並んでいます。

出品者訪問も６回目になりました(･∀･)/
今回ご紹介するのは・・・

松前町西古泉の「重松ガーデン」さん！！

お名前のとおり、重松さんが栽培、出品しているのは南十字星のお花たちです(´∀｀)
南十字星！？っと聞くと、南十字星＝南半球のこと。つまり、オーストラリアや南アフリカのお花を主に栽培しているんだって教えていただきました(///∇//)

それでは、さっそくハウスをのぞいてみましょう！！



中にはたっくさんのお花たちがずらり∑ヾ(￣0￣;ﾉ

いろいろなお花について説明を聞きながら歩いていると

・・・

・・・

これは・・・

「カンガルー・ポウ」！！！

しかも、めちゃめちゃたくさんの色が！！



黄色もキレイ(￣▽+￣*)



赤と緑のクリスマスカラー（笑）



うっすらピンクの入った白色。



葉っぱも他とちょっと違うかっこいいポウ



オーストラリア原産のカンガルー・ポウ。たくさんの色、生え方や伸び方を含むと１０種類超えるんだってо(ж＞▽＜)ｙ ☆

お次は・・・

ジャジャーン！！



ﾜﾀｸｼ、一目惚れしました(〃∇〃)
コプロスマ・コーヒー！色、葉っぱ、すげーかわいい(*^.^*)



当店でもお馴染みのジュンカス（ラセンイ）



ダイアナ妃のブーケにも使われたセルリアＢＢ（ブラッシング・ブライド）



幻の花をつけるはず！？ユーカリ（マクロカーパー）



つぼみから咲ききるまで１ヶ月もお花を楽しめる、キングプロティア（南アフリカ原産）


最後に・・・



近々、当店にも並ぶはず？？
国内初栽培！スマイリー・プー（クリソセファラム）




今日も重松さんは南十字星のお花たちの世話をしています。

「重松ガーデン　ホームページ」

新鮮な野菜・果物とスタッフ一同

お客様のご来店を心からお待ちしております

まさき村