JR横浜線大口駅 徒歩３分
焼きそば専門 あづま商店
ミックス焼きそば 並盛
最近の悩みは…
焼きそば研究家になろうかな、と…
(こらっ、カレー研究家はどうした！ 
)
ってことで評判の焼きそばを食べに
その日は、JR横浜線大口駅で下車
初めて降りたわ、この駅
知らない土地に舞い降りるの好き 
駅前は、小規模でごく普通の街並み
徒歩３分ですぐに目的の店発見！
行列ができると聞いていたけど
並んでるのは一人だけ！ラッキー !
とりあえずは二人目として並ぶ
店内を覗くと、
カウンターとテーブル席が３つ
でも半分はまだ空席のように見える
これならすぐに実食できるね！
でも…ここからが想定外だった 
約５分くらい経っても何の動きもみえず
しびれを切らして店内に入っていくと
「並んで下さ～い」
「あ、並んでたんですけど…」
「じゃあ、並んでて下さ～い」
「はぁ…」
外に出て再び並ぶ
でも、意味不明でちょっと不本意
どうしてそうなるのか後で判ったけど
ちょっと説明不足だよね
常連さん中心だから説明不要なのかもな
店内のお客も、持ち帰り電話注文のお客も
キッチリ順番なので、店内が空席でも
持ち帰り電話注文の分を調理している間は
店内にも入れないこともあるみたい
おばさん一人で切り盛りしているので
大変なのかもしれないけど
バリバリ仕切ってるわよ感が出てて… 
まあ、そんなこんなで、やっと入店
メニューはさすが焼きそば専門店
小盛 / 並盛 / メガ盛 / 超メガ盛 のみ
超メガ盛は2Kg越え！1850円で超お得！
注文は、
ミックス焼きそば 並盛 ＋ 目玉焼き
さて実食、お、おう… かなり美味い
特に麺の食感はいちばん好きかも
それにしても、焼きそば は難しい
イメージが決まっているので
麺と焼き具合とソースのみの勝負
実は、焼きそば としては、
想い出の 不動のNo.1 があって
それを追い求めているのかもしれない
高校生の時代、
高校の前の駄菓子屋「市村」の焼きそば
麺の食感は普通、ソースは濃いめ
たぶん、ひき肉が入ってたと記憶してる
そして確か300円くらいだったはず
もう何十年も前に店がなくなったので
超えることのできない 不動のNo.1
チャオチャオ
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