先日に
「マツコの知らない世界」 の"ネギの世界"
の話で長ネギ料理専門店で実食したけど
そういえば、もう一軒あったわ。
「マツコの知らない世界」 "台湾まぜそばの世界"
狙って行ったわけではないけど
店でＰＲをしてたのを思い出したので ご報告
場所は、「関内ラーメン横丁」 
関内ラーメン横丁では、
「ナルトもメンマもないけれど」は実食済み
以前の記事
↓↓↓
「ナルトもメンマもないけれど」の他にも
「唐桃軒」「ほうきぼし」「麺者 雄」があるけど
今回は「ほうきぼし」の"台湾まぜそば"
ちなみに 「ほうきぼし」は、
神田にある "汁なし担々麺"の有名店
店舗としては下記の４店かな。
自家製麺 ほうきぼし+ 神田店
自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店
自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
汁なし担々麺 ほうきぼし 関内店
汁なし担々麺 の有名店なんだけど
台湾まぜそば も汁なし担々麺なのか？
まあ、そんなことはどうでもいいや。
ストロング系の"台湾まぜそば"を実食
いや～ガツンとくるわね～ 
高級な料理は味を極めるほどに
薄味になっていく風潮の中で
味も辛さも濃い系～
でも美味しかったし～
台湾まぜそば研究家に転身しようかな。
(大丈夫かぁ～、正気に戻れ～！ 
)
チャオチャオ
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