こんばんは。飯島昌子です。
今日も寒いですね。
こんな日は鍋♪という方も多いと思います。
でも、鍋だと味ぽんばかりなのよね。。
そう、味ぽんは鍋以外にも使える優れものです。
いくつか考えてみました。
・豚肉の薄切りを焼いて、大根おろしをのせて
おろし焼肉。ワケギを飾ります。
・カツオの刺身に、すりおろししょうがと
刻んだネギを入れて食べる。
・豚ロース焼肉に、ごま油で炒めた
5ミリ厚さの斜め切りのネギをのせて
その上からかけます。
仕上げに白ごまをふります。
味ぽんはあっさりしているので
淡泊な鳥ささみ、タラや白身魚にも合います。
いわしの天ぷらや、アジフライにもおすすめです。
今までの経験から、太めの人ほど
酸っぱいものを嫌う人が多いです。
みかんとか、トマトの酸味も敬遠していたり。
なので、酸味のあるものを
適度にとることで
体調管理にも役立ちます。
健康診断で、気になる数字が出たときに
少し意識して取り入れると良いです。
とはいえ、人はそれぞれ体質が違います。
自分に何が合って、何が合わないのか
知っておくことも大事ですね。
健康で楽しく生きるためにも
役立ててもらえたらと思います。
今日も読んでくれてありがとう。