こんばんは、飯島昌子です。
今日は少し涼しかったですね。
雨が降ってきて、ほっと一息というところです。
今日は、私は好きな店のひとつ
わくわく広場を紹介します。
千葉県に本社があるわくわく広場は
農家さんが直接、商品を納品しに行きます。
価格も包装も、自分たちで決めています。
野菜売り場には、こだわりの野菜でいっぱいです。
何といっても鮮度が違う！！
朝採れ野菜は、その日の朝採ったもので
みずみずしいです。
私は枝豆と、とうもろこしはわくわく広場のものが
お気に入りです。
珍しい野菜や、カラフルな果物に
こだわりのある調味料たち。
これを使って、何作ろう？と考える時間も楽しいのです。
塩とかポン酢も、こだわって作っているものがあるので
探してみてください。
全国のおいしいものがそろっているので、沖縄の塩や
九州のたれが置いてあることも。
お弁当もおすすめです。
地元で人気の飲食店の方が、納品に来るので
お店の味が気軽に購入できます。
私の場合、トマトと枝豆や珍しい野菜をここで
購入します。
大根やキャベツ、玉ねぎ等はスーパーで選ぶことが
多いです。
なぜ、おすすめするか分かりますか？
鮮度の良い食材は、簡単な料理でも
十分おいしいからです。
特に夏は、料理したくないですよね。
そんな時に、切っただけのトマトや
茹でただけの枝豆、焼いただけのナスは
素材の鮮度が大事です。
いい素材だと、シンプルな料理でおいしいんです。
わくわく広場は、千葉に本社を構え
茨城県をはじめ、全国に１００店以上あります。
ぜひ、あなたの家の近くのわくわく広場で
お気に入りを探してみてくださいね。
今日も読んでくれてありがとう。