こんにちは。
茨城の野菜を伝える 野菜コーディネイターの
飯島昌子です。
衝撃の事実 茨城県が46位にアップ！！
先週、都道府県別魅力度ランキングが
発表されました。
茨城県、46位で最下位脱出だそうです。
・茨城に6年住んでみて感じたこと
転勤族で、埼玉県が一番長く
住んでいた私が
つくばに引っ越してきて思ったこと。
それは
・野菜をはじめ、果物も卵もなんでもおいしい！！
・カフェや飲食店のレベルが高い！！
・和菓子も洋菓子も、ほんとうにおいしい！！
昔からのお店でも、おいしいものがたくさんあります。
たとえば、洋菓子ならコートダジュールやお菓子の店
サンタムール。つくばスイーツのお店に、かいづかの焼きいも。
和菓子なら石下のはるこやとゆたかや。志ちののどら焼き。
たまに都心に行くと分かります。
米がおいしくないと感じたり、サラダの野菜がしおれていたりと
茨城県の良さを感じます。
最下位でも怒っている人がいない
私が友人に、このことを話すと
えー、最下位っておいしいじゃない。紹介するときも
最下位の方がインパクトあるしね。
へたに順位上がったら中途半端だよね。
都会のコンサルが勝手に決めていることでしょ。
どこかの県が最下位を引き受けないと。
と、とっても冷静なのです。
都会の人が何か言ってても、別に気にしない。
数年前、栃木県の知事が怒っているのをみて
なんで怒るのかしら？と不思議がってました。
このおおらかさも茨城の魅力です。
茨城の隠れた魅力
とにかく、食べ物が全部美味しい！
そして安い！
肉も卵も野菜、果物もそして魚もおいしいです。
自給自足できる県だと思っています。
近くには林（森のような林）があり
フラワーパークや広い公園もたくさんあります。
自然がいっぱいで、遊び場にはもってこいです。
私は、茨城に移住してから
野菜がおいしいことにびっくりし、感動しました。
このおいしさを、ぜひ皆さんに届けたい！
野菜の素材がいいから、簡単な料理でもおいしいです。
茨城の野菜のおいしさを
みなさんに届けて、簡単に作れて
家族に喜ばれる一品を伝えています。
明日の朝9時から、ライブ配信で
レンコンとしめじニラのコチュジャン炒めを
作ります。
良かったら見てね。
今日も読んでくれてありがとう。
茨城の野菜を伝える 野菜コーディネイター
飯島昌子