断固たる決意

前回のラーメンブログのお店からすぐのところ。

一竜という、とんこつラーメン店だった場所に

奥美濃故地鶏鶏白湯ラーメン

断固たる決意

というラーメン屋が出来たので行ってきました。

鶏白湯の塩、全部乗せ

を注文。

スープはかなり濃厚です。

チー油多めで濃厚ながらも、玉ねぎが入っているのでスッキリさしてくれます。

麺は加水少なめのストレート細麺。

スープによく絡む。

メンマは柔らか穂先を甘く味付け。

鶏チャーシューは低温調理によるしっとりなチャーシュー。

美味いラーメンですねー。

ただ一つ気づいた事が。。

僕…

鶏白湯ラーメン食べ過ぎて

嫌いになってる？！？！ヽ(゜▽、゜)ノ

スープ残しちゃいました(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

年齢的なのもあるんやろーなー。

濃厚はもうダメかも。

真屋や梅花邸は別です。

チー油が入ってないからか？

何より格段に美味いしね。あの店は。

って事で、これからは塩か醤油ラーメンのお店巡りしよ♫(・∀・)

真屋は週一以上で通ってます♫