究極の鶏白湯との出逢い

大阪へ帰る前に

チェックすべき事がある！

そう！！ラーメン！！！

地元近くに美味そうなラーメン屋がないか

ネットで検索。。

お！あったで！

しかもぉぉぉーーーーー

３年間、食べログで人気NO1∑(ﾟДﾟ)

マヂか？！ヽ(゜▽、゜)ノ

しかもぉぉぉーーーーー

昔住んでたところのすぐ近く！！！∑(ﾟДﾟ)

マヂか？！ヽ(゜▽、゜)ノ

しかもぉぉぉーーーーー

僕の好きな鶏白湯！！∑(ﾟДﾟ)

マヂか？！ヽ(゜▽、゜)ノ

運命、感じちゃった♥(●´ω｀●)ゞ

行くしかない！！！

どんなに並ぼうとも！！！

地元の町並みは、すっかり変わってて

どこを通っているのかわからないほどで

ナビ頼りに、店に到着！！

大阪NO1ラーメンなのに

めっちゃ住宅街の中で駐車場が２台しかない！

ま、食べログNO1だとしても

美味いかどうかは僕が決めるし♫

人の好みは知りましぇん♫

ようやく車を停めれて

また並ぶ。

そしてお店の中へ。

限定濃厚鶏白湯　

まだ残ってた！！！

しょうゆと塩があったので

塩を注文！

まずは大事なスープを一口

『あ、この味か』

と、一口目は思ったけれど

二口目からは

感動が訪れましたわ！！

超濃厚！

なのに驚くことに、くどくも、しつこくもない！

それに、味も濃くも、しょっぱくもない。

キレイに漉されたスープは骨粉もなくて、なめらかな口当りだったし！

もちろん、鶏の臭みなど皆無！

雑味もないスープは純粋に鶏のうま味だけ！

優しく濃厚なスープが

中麺ストレートに絡みまくる！

まるでカルボナーラ！！

入っている具も美味い！！

鴨チャーチューも僕の好きな低音調理のロース。

軟骨入りのつくねも最高！！

そしてやっぱり鶏白湯にはネギじゃなく水菜♫

さすが♫

いやーーーーー！！！

これは美味い！！！

参った！！！！

地元にこんな美味いラーメン屋ができてるなんて！！

真屋に並ぶ美味さ！！！！！

大満足でした♫

食べログNO1は伊達じゃなかった！

立地条件が悪くても

本物を作ればお客さんは来るって事ですね♫