うどん好き?
姫路市魚町にある手打ちうどん店
『 都庵 』
創業から63年、魚町筋の西の端にあるうどん屋さん。
地元播磨和牛をとろとろに煮込んだ
牛すじ入りのカレーうどんが大人気だという。
そのうどんが大丸梅田店の地下
いわゆるデパ地下で売られていたと
オカンが買ってきました。
特徴的なのが
見た目、大きなお揚げのみ!
そのお揚げを開いてみると・・・。
でてきたーーー!
お揚げの中に、うどんや具が全て入ってるんです。
味は
かなり好みっす!!
関西風の薄味だけど
しっかりダシが効いてる!
ちなみにカレーうどんも、もちろんあります♪
岐阜に来て驚いたのは
岐阜ではルーをウドンにかけるのが一般的なそうな。
関西は、ダシ汁にカレーを入れたものが
カレーウドンっす。
いやー、ウマかったぁ♪
しかし!!
このうどん
1人前なんと1,380円(((゜д゜;)))
そりゃ美味しいわ。。。