みつせもも肉300g
みつせ熟成むね肉200gふもと赤鶏もも肉300gふもと赤鶏丸ブツ切り400g宮崎は牛、豚、鶏全て美味しいのでこちらの鶏肉がとても気になります
最初は王道の唐揚げ
解凍後とは思えない位、新鮮な鶏肉で美味しそう
醤油ベースの味付け！少し黒くなりましたが食欲を誘う良いかおり
とても柔らかくジューシー
確実にいつもの鶏肉より柔らかく旨味がありました
日を改めて次は熟成むね肉を調理。
包丁でそぎ切りにしてニンニクの芽と炒めてみました。
むね肉なのにもも肉かなと思う位、柔らかく子供も食べやすいという本当に美味しいお肉でした。
とても美味しいお肉に大満足
ご馳走さまでした
少々お高くても今度お店で見たら絶対買います
