高円寺幸寿司板長日記 -93ページ目

2009/12/03のおすすめ




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(撮影場所:中野区)






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(撮影場所:杉並区)






こんな雨の日のおすすめは!!



【魚】

ひらめ、いわし、ヤリイカ、あじ、真たこ、かわはぎ、こはだなど





【貝】

赤貝、みる貝、ホタテ、平貝、あわび、さざえ、真つぶ貝などなど







【えび】

甘海老、車海老、ボタン海老







【雨の日のあったかメニュー】

松茸の土瓶蒸し、牡蠣とうふ汁、白子焼き、ひれ酒など








【やっと入荷したメニュー】

あんきも











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お待ちしておりやす!!!!!!






【今年を振り返ってみるコーナー』




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『皆既日食』












板☆長

2009/12/02のおすすめはお休みします




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誠に勝手ながら本日のおすすめは、板長の個人的な理由で、お休みさせて頂きます。







板☆長

2009/12/01のおすすめ



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板長66歳!!!!最近悩み中!!






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深く悩み中…………









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さらに深く悩み中………………









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深刻ですね……………










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あっ!!!!寝てる!!!!







そんなに寝てたら仕分け人に仕分けさせられちゃいますよ!!!!







そんな師走一発目のおすすめは!!!!


カキホイル焼き、活かわはぎの肝添え、いかのごろ焼き、鬼かさごのうす造り、はまぐり焼き、白子ポン酒などございます。









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あっ!!!!起きたっ!!!!






お待ちしておりやす。









板☆長

板長シリーズシーズン2~火事防止~

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今日、1番最初に割れた皿………。



割った犯人は後ほど………






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油が1番こびりついている揚げ物コーナーを掃除している高津さん!!!!!!



高円寺で大きな火事があって、油が原因との事だったので、高津さんが大掃除中!!!!!!





お陰で奇麗になりました。












そして皿を割った犯人は……………。









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板☆長

2009/11/29のおすすめ

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今日、11月29日はマネージャー 4?歳の誕生日です!!!!





寿司屋なのに『いいにくの日』(11月29日だから)生まれの奇跡の人、ジャーマネ!!!! 4雷!!




11月29日生まれの三大有名人は


勝新太郎



尾崎豊



定岡正二


など








同級生は


CHARA



三浦(設楽)りさ子


葉加瀬太郎


山崎邦正



ブル中野



など





↑の写真はそんなジャーマネが使用している耳あて。5年物。








そんな、4ショック!歳のマネージャーの今夜のおすすめは…




【刺身盛・握り】

寒ぶり、めじまぐろ、生すじこの醤油付け、〆さば、こはだ、鬼かさご、本みる貝、真つぶ貝、あじ、いわし、かわはぎ肝添えなど









【つまみ】

馬刺し、からすみ、あんこう汁、カキホイル焼き、赤なまこ酢、青柳のぬた、たこのやわらか~煮、ほや酢(特大)、松茸の土瓶蒸し、白子ポン酒、鯨ベーコン、きんきの煮付け、はまぐり焼き、ごろ焼き、車海老の塩焼きなど









ございます!!!!!!!!














お待ちしておりやす。











板☆長

板長シリーズシーズン2~梅川祭~




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昨日は、歌あり、踊りあり、ものまねありで賑やかな宴会でした。



高円寺幸寿司では各種人数に合わした個室があります。




是非ご利用下さい。









板☆長

板長シリーズシーズン2~忘年会状況~



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そろそろ11月も終わり本格的に忘年会シーズン到来!!!!!!




高円寺幸寿司も12月は徐々に予約が入ってきました。


まだ若干開いている日がありますのでご予約のほうお待ちしております。









板☆長

板長シリーズシーズン2~2010年のデザイン~



来年の年賀状のデザインがほぼ完成しました。




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年賀状の内容は2010年の元旦までのお楽しみにという事で……………。





板☆長

板長シリーズシーズン2~おすすめ~


本日のおすすめ!!!!


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めひかりの唐揚げ!!!!







板☆長

板長シリーズシーズン2~幸寿司のカレンダー~





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来年の『幸寿司カレンダー』が出来ました。


実用性重視で寿司の写真とか魚編の漢字とかは一切ありませ~ん!!




こうご期待!!!!







板☆長