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フェイク和菓子作家 まめちよ です。


浮島という和菓子を作りたいなと、あれこれ試していたのですが、ようやく「これかな」というものに辿り着きました。



層を側面に付けて、色をピンクと白の2色にしました。



スポンジケーキみたいだけど、蒸した感じを出して、ちょっと違う感じに仕上がったらいいなぁ。

天面の少しへこみがあるところに、うさぎをのせる予定です。

ちょっぴりゴールに近づいた気がします🎵

それでは、また~👋



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