1/7の夜は、2020年の初刻みに名古屋市中区「歴史を刻め 新栄店」へ(`・ω・´)ゞこの日の天気は雨・・そう・・雨の日限定「味噌ダレ」日和♪
初訪問は卒業したものの・・やはり1人では心細いので、歴史の先生にお願いして同行して頂く事に( ´∀`)人(´∀` )ならばとたくさんの麺友が
集結しました~かずさん・つぶあんさん夫妻・教えてぷぽ先生・カリスマ枝くん・あやまんちゃんさんとの麺活♪18:30着→食券購入→外待ち
28人目に接続完了(。・ω・)ノ和気藹々とラーメントークで盛り上がる中、新たな歴史のシステムが明らかに!ぷぽ氏曰く、7ロットを1セットとし
並びも7人ずつ構成~ぼっち達は6人グループなので後ろに1人つきます♪だがしかし!次が2人・3人・4人又はそれ以上のグループの場合
1人分を空けたまま次のラインに・・その後1人客が来たら、後ろのグループを追い抜いて(ワープして)ぼっち達の後ろに接続出来る訳です
ぷぽ氏は数々のワープ武勇伝を持ってます(笑)食券の買い忘れは最後尾に並び直しなのでそちらも合わせてお気をつけ下さい((((;゚Д゚))))
並び始めてから約1時間後の19:40・・「お次の7名様中待ち席へどうぞ~」キタ――(゚∀゚)――!!その前に食券を購入&提出していたのですが
今宵は『汁なし並300g(800円)』「雨の日限定・味噌ダレ(100円)」というシンプルなやつを(σ・∀・)σ肉マシ完売につき無料マシで補うo(^o^)o
カウンターが一斉に空き、「どうぞ~」と着席許可が下りた( ゚д゚)ノシ・・食券の提出順にちゃんと座りましょうね♪箸・レンゲ・水はセルフで準備
優しいぷぽ氏が全部やってくれてスペシャルサンクス(*゚∀゚人゚∀゚*)「ニンニク入れますかぁ?」・・「ニンニク・ヤサイマシ・アブラマシマシッ!」
その10秒後に着丼キタ――(゚∀゚)――!!パシャリ・・焦りすぎて反対から撮影・・神肉見えず(笑)脂別添えなのが嬉しいね~つけ麺も出来る(笑)
チャーシューを避難させて、・きゃべつ・もやし・麺に味噌ダレが絡むように優しくまぜまぜ(*´▽`*)「汁なし」なのに背脂効果で汁ありに見える
ビジュアル(笑)混ぜ過ぎ注意・・リフトアップ!(。-人-。)イタダキマス・・ズルッ・・ズルズルッ・・(*´Д`)=з弾力のあるプルプル平打ち麺にタレが
しっかりと絡んで・・めちゃめちゃ旨いやないか~い!甘めの味噌が良いアクセントになってますね♪雨の日でも変わらず並びが多にも納得
増した背脂を野菜にぶかっけてかっこむのが最高(*´ω`*)これこれ~野菜の食感と背脂のコクが癖になるね~みな口を揃えて「脂が旨い」
と言いますが、本当にそれな(ノ´▽`)ノ極厚チャーシューもトロトロで柔らかく正に神肉でした!増したい方は開店直後を狙って御訪問下さい
お初の汁なし味噌・・旨すぎて余す事なく完飲完食&ごちそうさまでした( ̄ー☆次回はラーメンだな♪交互のローテに限定が加われば最高

ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店
愛知県名古屋市中区新栄2-27-12
TEL なし 日曜休み
営業時間 11:30~14 18~22
駐車場なし(周辺にコインパーキングあり)