「登里勝」で美味しいまぜそばを頂いた後は、海部郡蟹江町に11/1オープンしたばかりの新店でのＷラーメン(σ・∀・)σ実はこの場所・・
色んなラーメン屋がオープンしますが長続きしない・・言わばいわくつきの場所((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ・・今度こそは！の願いを込めての訪問です
「天理スタミナ」→「タンメン翔」→そして新しくオープンした「麺屋しゅう」(￣ー☆いつものごとく駐車場は店舗前に2台＆裏手に3台の5台分～
それでは外観をパシャッたらいざ入店開始o(^^o)(o^^)o「いらっしゃいませ～券売機で食券をお願いします♪」ご夫婦？でやられているみたい
メニューは、トッピングの違いはあれど『しょうゆラーメン(700円)』『塩ラーメン(700円)』『油そば(750円)』の3種類(｡･ω･)ﾉﾞ『ギョウザ(350円)』
『チャーシュー丼(350円)』『アサヒセット(1000円)』『ギョウザセット(1000円)』等のサイドメニューもあります♪そんな中ぼっちがポチッたのは・・
『しょうゆラーメン』＆『チャーシュー丼』ヽ(*´∀｀)ノ先客4人に続きカウンターに着席したらあとは待つだけ～営業時間は昼が11：30～14：15
夜が17～23(ＬＯ)と遅い時間までやってるのがありがたい(￣∀￣)しかも体力の続く限り無休という超やる気溢れる店！少なくとも年内無休
だとこの耳でしかと聞きました(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｰ・・林製麺のブログで紹介されていたので麺はそちらのもだね♪セルフの水を汲み一杯やってると・・
「お待たせいたしました～」と看板メニュー『しょうゆラーメン』が着丼～具材は、炙りチャーシュー・めんま・海苔・ねぎとシンプルイズベスト！
それではどんなラーメンなのか、いただいてみましょう(｡･ω･)ﾉﾞ・・ではスープから・・スススー・・(*´Д｀)=з魚介出汁+動物出汁のＷスープは
スッキリとしながらも和出汁のコクを感じる味わい深いスープ♪じっくり丁寧に作られたスープだと感じました～続いて麺をリフトアップ！国産
小麦100％の全粒粉入りストレート麺(｡+･`ω･´)・・スルスル・・(*´ω｀*)香ばしい小麦の風味が口に広がるプリパツ食感で、スープとの相性も
良好～味玉を追加しなかったことをちょっぴり後悔しました(＞_＜)めんまの歯応えも悪くないし、ジューシーなチャーシューは好きなタイプ♪
となると・・期待せずにはいられない『チャーシュー丼』(￣ー☆ﾄﾞｰﾝ！大きな角切りチャーシューが4塊♪ねぎを乗せ、特製のタレで味付け
脂身多めのチャーシューがめちゃめちゃうんまーい(●´ω｀●)ゞチャーシュー増しって出来ませんかね？(笑)つまみとして食べたい一品です
『油そば』をチャーシューまみれで食べたくなる(￣∀￣)次回は餃子をお供にしようかな♪ごちそうさまでした～オープンおめでとうございます
麺屋しゅう
愛知県海部郡蟹江町富吉4-126
TEL 0567-95-5058 無休
営業時間 11：30～14：15(LO) 17～23(LO)
駐車場5台あり(店舗前に2台、裏に3台)
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