豚骨と魚介のスープがギョ!!!! 麺や高倉二条へ

出張の帰りに名神京都東インターで降り、



中京区へ・・・・



目指すは「麺や　高倉二条」








夜八時ごろになったけど・・・・



すんなり入れました。



おしゃれなロゴと



豚骨魚介のちょうちんがいいね～











入った後、三人ほど並んでおられた・・・



自動販売機の食券ボタンは



迷いますな。



やはり、王道・・・・なにが？



「味玉つけめん」を。



きました。このスープ。










豚骨と魚介のハーモニー。



あっさりに見えるけど



レンゲに二杯すすると



いやいや、つけめんに丁度いいぞ。



麺は・・・・・・・・・・












これはソバ



にしかみえない・・・・



全粒粉麺と言うそうな。



そばを挽いたときに捨てるところも



練りこむみたいで。



でも、コシがあって、歯ごたえもよかったですぞ。



またまた初めての



つけめん体験が



できました。感動




ごちそうさま。



◎麺や　高倉二条
京都市中京区高倉二条東南下ル
TEL.075-255-9575

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ついに行った!!! 五大力。イタリア～ン。

前々から行きたいと思っていた



東豊中の麺屋｢五大力」へ。








オーソドックスに「五大力ラーメン」～醤油～を注文。



きました



琥珀色の透明感あふれるスープ・・・・












うーん、なんだ????



醤油なのに醤油だけじゃない



これがかの有名なコンソメベースか



はじめて出会ったような。感動。



麺もうまくスープが絡んでいいんじゃない。



ぎょうざもこぶりですが、しっかりしたお味で・・・



ごちそうさまでした。





バラエティー豊かなメニューと



独創的な味で



これからも行ってみたい



ひとつずつ試してみたい




お店でした。






◎麺家「五大力」
大阪府豊中市東豊中町5-30-25-105
TEL.06-6857-5559

どろどろスープが・・・・、たまらん一杯。

阪急茨木市駅や大阪モノレール沢良宜駅から



歩いてとかは無理なので・・・


一作ラーメン茨木店へ






駐車場も広いので止めやすいですよ。



ここの「こってりラーメン」は・・・・



またの名を「どろどろラーメン」。







天下一品とは違うどろどろ・・・



見た目ほどしつこくはないです。



ネギ、ラーメンダレ、にんにく味噌、



からし味噌、ピンクしょうがなどが



テーブルにあるのがいいですな。



私はネギを思い切り入れますが。



麺とスープのからみが丁度いいかな。



スープはあまり飲めませんね・・・お腹にたまりそうで。



ここのラーメンは・・・



好き嫌いは人によってはっきりすると思いますね。




でも、いろんなランキングには




必ず顔を出しているお店ですよね。






◎一作ラーメン茨木店
大阪府茨木市野々宮2丁目9-18
TEL.072-637-3041
営業時間／午前11:00～翌朝4:00
定休日／なし
座席数／61席(カウンター25席、テーブル36席)
駐車場／30台以上

冷凍おすすめラーメン!!!!

最近ラーメン店へ行く機会がなくて・・・



これじゃー麺日記なんて・・・・



でも、言いたいこと書けるのがブログだから・・・



ま、いいか・・・



というわけで



スーパーの数々ある冷凍食品の中で



おいしいと思ったラーメンをご紹介。



それがこれ








スープはしょうゆベースのあんかけで



野菜も結構入ってる。



味も薄くなく、かといって辛いだけでなく



ほどよい・・・



でも私はここへラー油をちょいと垂らす。



麺の固さもちょうどよく、



とろみもいいね。




また言っておきますが、



この会社の回し者じゃありませんので



誤解のないように・・・