出汁がうまい! また行きたいうどん屋さん。 | masacciの麺日記

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大好きなラーメンネタを公開しようかなと。
(うどんもソバもスパも好きだけどね~)

ただし・・・
大阪・兵庫・京都・滋賀の
車で行けるところ・・・

北摂から高速を飛ばして、

食べログで前から気になっていた

雅次郎さんへ。

6時前だったかな。

なんとか駐車場は1台空いてた。ラッキー。


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入るとすぐに手打ちの製麺スペースがあって

なかなかいいね。

この時間でも満杯のお客様。

3分ほど待ったら1組帰られたので、すんなり座れました。

わたしゃ悩んで「海老じゃがカレーうどん」

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連れは「からあげカレーうどん」


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オーダーが来ましたよ、

海老とじゃがいものコラボのはじまり~

まず出汁は、うーん、カツオと昆布がきいている。

カレーうどんはこれでなくっちゃ。

辛い中にもプンと出汁の味がしないとダメダメ。

麺は手打ちのもちもち感がたまらないね。

全体にはおいしかった、けど、もう少しカレーが

スパイシーだと良かったかな?

今度は「ぶっかけ」か「ちく玉かけ」で

出汁本来の味を堪能してみようかな。


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◎ 讃岐屋 雅次郎
大阪府八尾市美園町4丁目59
〔営業時間〕
11:30~14:30
17:30~21:45
〔定休日〕
月曜日
※祝日の場合、火曜