海月さんオススメの０８ブル白。

そういえば、先日ブログに書いた寺田倉庫の保管条件変更の件ですが、
結局世田谷代田のセラーを借りてそこに緊急避難しました。
過去形になってますが、実はもうすでに移し替え終了しております。
前回ブログに書いた直後に見学にいって即決しGW前にはリファー便でそのまま世田谷代田へ移した次第でございます。
めんどくさいことは早々に決断して行動にうつすのが一番。
新セラーの代金は月額１１８００円(税込）！高い！
今までの倍以上の金額が月々出ていくことになります。
まんまと寺田さんの戦略にのってしまったように思えますが、それは短期的な視点にすぎません。私は一年以内に全てのワインを自宅セラーもしくはトンネルカーヴへ移し、撤退する予定です。今回の対処の仕方として同じ様の方も多いのではないでしょうか？
これは寺田さん的には得なのか損なのか？
いや、箱単位で預ける個人客なんて売上割合からすると微々たるもんでしょうからどうでもよいのかな。
まあ、５月中までのキャンペーンで３か月間レンタル料は無料とのことなのでそれ考えると負担も許容範囲かと。
新しいセラーの環境についてはまた今後ブログアップします（移し替えの際に写真撮り忘れた。。）。

Domaine Vincent Morey & Sophie   Bourgogne Chardonnay ２００８
飲んだ日：２０１５年４月１７日
インポーター：ラック・コーポレーション

海月さんからオススメいただいたブル白です。
思ったよりも樽が効いて果実味も豊富でリッチ。
でも嫌らしい感じにはなっていなくて、ミネラルと酸が支えているのか非常に後口が良く飲み飽きしませんね。
味わいもこなれて程よい熟成感も出ていて、今飲み頃なんじゃないでしょうか。
海月さんは０８ブル白は良いと以前からおっしゃってたのですが、確かにこれは美味しい。これで税込２４３０円はかなりお得。
もう一本も早々に開けちゃうな、これは。
また美味しい泡白をご教授くださいねー、海月さん！