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ココアは美味しくて健康にも良い
というイメージがありますが、
実は選び方を間違えると老化や病気を
促進する危険性もあるのをご存知でしょうか。
ココアの選び方と危険性、
そして健康効果の高い
おすすめココアについて、
この記事で詳しく解説します。
ココアの選び方
ココアには大きく分けて
「純ココア」と「調整ココア」の
2種類があります。
純ココアはココアパウダーのみで
作られており、砂糖やミルクなどは
含まれていません。
調整ココアは砂糖やミルク、
クリーミングパウダーなどが配合されており、
お湯や水に溶かすだけで飲めるようになっています。
ココアの選び方は、自分の目的や
好みに合わせて決めることが大切です。
しかし、一般的には純ココアの方が
健康には良いと言えます。
なぜなら、純ココアにはココアの持つ
栄養素や抗酸化物質が多く含まれており、
自分で甘さや味の調整ができるからです。
調整ココアは便利ですが、砂糖やミルクなどの
添加物が多く含まれており、カロリーや脂質、
糖質の摂りすぎになりやすいです。
また、ココアの栄養素や
抗酸化物質が減少している可能性もあります。
純ココアを選ぶ際には、
ココアパウダーの含有量や品質にも注意しましょう。
ココアパウダーの含有量は、
パッケージに記載されているので確認してください。
一般的には、ココアパウダーの
含有量が高いほど、ココアの風味や
効果が高いと言えます。 品質については、
オーガニックやフェアトレードなどの
認証を受けているものを選ぶと安心です。
また、ココアバターの含有量も重要です。
ココアバターはココアの香りや
風味を決める要素であり、健康にも良い成分です。
ココアバターの含有量は、
パッケージに「ココアバター○％含有」と
記載されている場合があります。
一般的には、ココアバターの含有量が高いほど、
ココアの品質が高いと言えます。
ココアの危険性
ココアは適量を摂取すれば健康に良い飲み物ですが、
過剰摂取や選び方を間違えると、
老化や病気を促進する危険性があります。
ココアの危険性には、以下のようなものがあります。
・肥満や生活習慣病のリスクが高まる
ココアは脂質や糖質が多い飲み物です。
特に調整ココアは砂糖や
ミルクなどの添加物が多く含まれており、
カロリーが高いです。 そのため、過剰摂取すると、
肥満や高血圧、高血糖、高脂血症などの
生活習慣病のリスクが高まります。
ココアを飲む際には、1日の摂取量の目安を守り、
他の飲み物や食事のバランスにも気を付けましょう。
・鉄欠乏性貧血の原因になる
ココアには鉄分が含まれていますが、
同時にタンニンという成分も含まれています。
タンニンは鉄分の吸収を妨げる作用があります。
そのため、ココアを飲むと、鉄分の摂取量が
減ってしまう可能性があります。
鉄分は血液中のヘモグロビンを作るために
必要な栄養素であり、不足すると
鉄欠乏性貧血になります。
鉄欠乏性貧血は、倦怠感やめまい、
動悸などの症状を引き起こします。
ココアを飲む際には、鉄分の豊富な食品と
一緒に摂取するか、食事と時間をずらすようにしましょう。
・睡眠障害や不安障害の原因になる
ココアにはテオブロミンという成分が含まれています。
テオブロミンはカフェインと同じ構造をしており、
中枢神経を刺激する作用があります。
そのため、ココアを飲むと、
覚醒やリラックス効果が得られます。
しかし、過剰摂取すると、睡眠障害や不安障害の
原因になる可能性があります。
ココアを飲む際には、就寝前や空腹時は避け、
1日の摂取量の目安を守りましょう。
・健康効果の高いおすすめココア
ココアの選び方と危険性について説明しましたが、
最後に健康効果の高いおすすめココアを紹介します。
以下の3つの商品は、純ココアであり、
ココアパウダーの含有量や品質が高いものです。
また、オーガニックやフェアトレードなどの
認証を受けており、安心して飲めるものです。
それぞれの商品の特徴や価格を見ていきましょう。
★バンホーテン ピュアココア
ココアの代名詞とも言えるバンホーテンの
ピュアココアは、ココアパウダー100％の商品です。
ココアパウダーの含有量は約99.9％で、
ココアバターは約22％含まれています。
オーガニックやレインフォレストアライアンスなどの
認証を受けており、環境や社会にも
配慮されています。
★ナウフーズ オーガニックココアパウダー
ナウフーズのオーガニックココアパウダーは、
オーガニックのココアパウダー100％の商品です。
ココアパウダーの含有量は約99.7％で、
ココアバターは約10～12％含まれています。
無農薬や無添加で作られており、
USDAオーガニックやノンGMOなどの
認証を受けています。
以上の商品は、健康効果の高いおすすめココアです。
ココアは選び方によっては
老化や病気を促進する危険性がありますが、
適量を摂取し、品質の高いものを選べば、
若返りや美容にも良い効果が期待できます。
ココアを飲む際には、自分の目的や好みに合わせて、
純ココアやオーガニックや
フェアトレードなどの認証を受けたものを選ぶようにしましょう。
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