茄子の田楽焼き

　　　おはようございます<m(__)m

梅干しも

　

後は、紫蘇をいれるだけd(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ 

醤油づけ　

　　　昆布を入れていますよ鰹は今回はいれてません。

梅酢

　　　砂糖なしで仕込みました＾＾

　　後は、ラッキョだけ

茄子田楽

　　イカ、いさぎ、白子、パプリカ、茄子、

　　椎茸、玉ねぎなどを鴨味噌で和えて焼いています。

稚鮎の塩焼き

　　オープンで焼いてあぶっています＾＾