毎日がバタバタと過ぎる中、記事投稿も滞りがちです。
少しづつですが、追いついていきたいと思います。
ボチボチと…。
先々週末のごはんから。
土曜日
朝は食パン。写真は失念。
お昼は、辛つけ麺にしてみました。
具も何も用意しないという手抜き工事。
つゆはちょうどいい具合の辛さ加減。
今回初めて買ってみましたが、リピートはありかな。
晩ごはんは、久しぶりに、
カレーなど作ってみました。
最近は、ポークカレーが多いです。
安定の美味しさ。
具材を大きめに切ったので、家庭感があふれています。
味の付け足しにウスターソースを混ぜてスパイシー感を出していますが、チョコレートを切らしていたので、今度買っておかなければ。
※カカオ99%ってのがいいんです。直に食べるのは難しいので、専ら料理用です。
付け合わせのサラダには、当然「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」を使います。
これで普通のカレーライスも一気にインド料理屋感が出てきます。
日曜日
朝は、スナックサンドから始めました。
オーブントースターで軽く炙っています。
「かねふく明太たまご」ってのを初めて買ってきましたが、これは！という感じの美味しさでした。
お昼は、家にあるカップ麺から、
サンポー食品の博多ごぼう天うどんを。
トッピングの天ぷらに、突出したものはありませんが、とにかく出汁が美味しい！
サンポー食品のカップ麺は、高菜ラーメン、有明海苔ラーメンとラーメンが美味しいのですが、このうどんもなかなかです。
自宅近くのスーパーでたまに見かけるサンポー食品の商品。これからもちょくちょく置いて欲しいものです。
で、晩ごはんは予想通りの、
2日目のカレー。ごはんも冷凍したものを解凍して。
そして何故か焼売を付け合わせに。
この週は、ちょっと手抜きでしたね。ちょっぴり反省。