野菜 | 東京・横浜物語

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西麻布に生まれ育ち、現在は横浜に居住する筆者が、
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一番好きな野菜を教えて!


よくよく考えると無い。


昔、マンガ「美味しんぼ」では、

そもそも生野菜は美味しくないからドレッシングなどが発達したと言っていた。


確かにそう思う。


キャベツや白菜も、

油で炒めたり蒸したりして、

調味料を入れるから美味しく食べられる。


単独で食べたら不味い。


私は不摂生が原因で倒れてからの復活劇において、

医師から凄まじい食事制限をされたが、

野菜だけはいくら食べてもいいと言われた。


しかしいくら腹が減っても沢山食えるものではない。


野菜が極端に多い食生活は物凄い苦痛。


ともかく野菜は不味い。


だから好きな野菜は私には存在していない。


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