それではりんりんらんち
三宮付近のさんプラザにある
長田タンク筋三宮本店さんへ。
神戸はそばめしが有名ですよね。そして焼きそばやモダン焼きなども食べられるようです。
ちなみに「タンク筋」とは
関西エクストリームウォーク50Kでも通った鉄人28号のあった長田区の若松広場の近くを通る道のことで(関西では通りを「筋」と呼ぶ事が多い)
ガスタンクが多い事からその名がつけられたそうです。
長田付近は庶民の街でそばめし発祥の地と言われています。そんな本場長田のそばめしが食べられるお店です。
店内の様子。
懐かしい音楽もかかっていてちょっと昭和の雰囲気です。
様々なメニューがあります。
右上に
「ぼっかけそばめし」や「ぼっかけ焼きそば」
とありますが
「ぼっかけ」とはこれもまた長田の発祥の
牛すじ肉と刻んだこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理の事です。
地元では「すじこん」と呼ばれているとか。
淡路タマネギも甘くて美味しそうですね。
まずは生ビール。
一口飲んだ後に、あ、写真撮り忘れちゃったと思い出して撮りました。
そしてきました！
ジューといい音が聞こえてきます。
こパンダちゃんと並べていますが
ぼっかけオムそばめしです。
鉄板からコテを使ってお皿へ。
オムの中のぼっかけそばめしです。
見た目に分かりにくいですが
ご飯と焼きそばと牛すじ肉に細かいこんにゃくの食感が複雑で楽しいです。パラパラとして食べやすい。
ソースは思っていたよりもあっさりで柔らかい感じ。上品ささえ感じます。
うん、うまいうまいと無言で(一人なので当たり前ですが)パクパク口に運びます。
ごちそうさまでした。
神戸名物のぼっかけそばめし食べられて大満足でした。
長田タンク筋三宮本店の詳しくはこちら。
