以前、間違えて写真だけで投稿した記事を再掲します。その時コメントやいいねをいただいた方すいませんでした。
あと、最近ホームに入るたびに「あと〇日で有効期限が切れるマンガのクーポン券があります」って通知くるけどちょっと（だいぶ）うっとうしいいなあ
。あれ何とかならないものですかねえ。
。あれ何とかならないものですかねえ。と前置きが長かったですが
おひとりさまで
もくもくもぐもぐ
りんりんらんち
今回はこの間までの鶴見のお散歩で通りかかった
ペルー料理店の
エル・パイサノさんへ。
ペルー料理ってちょっと想像できないですが、物珍しさで入ってみました。
店内の様子。
ペルーの国旗も。
ペルーの伝統衣装をモチーフにした編み込んだ絵ですね。
メニューを見てどれか選びます。
クスケーニャというペルーのビールも注文しました。
口当たりがさっぱりとしたビールでした。
そして、注文したのは
セコ・デ・レス・コン・フレホレス・イ・アロス。
スペイン語なので分からない方がほとんどだと思いますが
日本語でいうと「牛肉のコリアンダーソース煮込みとライス」という意味です。
わたくし学生の頃スペイン語習っていましたが、セコ（乾いた・ドライ）コン（～と一緒）フリホレス（煮込み料理）アロス（米・ご飯）
くらいは分かっていましたが、「何かの煮込み料理withライス」くらいしか分かりませんでした。
。まあ日本語訳もあったので何となくこれでいいかな、と軽く思って注文しました。コリアンダーってどんな味だったっけ？と日本語を見てもあまりイメージわきませんでした。
そして来ました。
ちょっと独特な緑色に近いソースです。
それでは牛肉を一口。
うん、柔らかい。よく煮込まれていますね。
それではソースと絡めてライスをパクリ。
これがコリアンダーかあ。ちょっと独特の草っぽさを感じるけど、何となく爽やかな感じがして悪くないですね。
・・・と、ここでコリアンダーってそういえばパクチーが原料じゃない？と思い出しました。
実を言うと、生のパクチーは苦手なんです。でも不思議なことにコリアンダーソースだと口の中に爽やかさが広がってなかなかおいしい。
さらに牛肉を一口。
牛肉とライスを一緒に。
付け合わせのジャガイモも食べごたえあります。
ごちそうさまでした。
ペルー料理は初めてでしたが、また機会あれは食べてみたいですね。
エル・パイサノの詳しくはこちら。
