お手製の美味しいお餅
をいただきました
ヽ(*>∇<)ノ
奥がチーズ餅。
手前がかんころ餅。
かんころ餅は、
長崎の郷土料理(菓子?)で
作ってくれた奥様曰く
「むかし実家の母が作って送ってくれた
かんころ餅を思い出して、
色々と工夫してレシピを作ったのよ」
とのこと。
そのお話を聞いて
心がホッコリしました。
いまのように
メールも無ければ
LINEも無い。
電話といえば
固定電話か公衆電話。
いつの時代も
嫁いだ娘のために
色々と悩みながら母親は
荷物を詰めるものなんですね
(u_u*)