先日、お友達３人で日本食、和・久保田でランチ後～
お友達、お勧めのまろやかで美味しいコーヒーが飲めるということでフリスコにあるカフェ『The Nest Cafe』に
連れて行って頂きました。
カフェは落ち着いた感じで～
コーヒー好きの私としては、ダラスでも色々美味しいコーヒーが飲めるカフェを探し続けたいと思っておりまーす❕
さすがこちらのカフェ居心地も良く、何よりもコーヒーがとても美味しかったです☆
今回飲んだのは季節限定のPumpkin Latteほんのりパンプキンの香りと味もしていて、
濃すぎず飲みやすく美味しかったです。
ラテアートも素敵ですね💛
以前、イギリスに住んでいた頃に色々お仕事をしてましたが、 カフェでも働いていたのでそこのカフェは
イギリスで人気のMonmouthのコーヒー豆を使っていたこともあり、monmouth本社にてコーヒーについてやコーヒーの入れ方について
研修がありました。
研修に参加しないとコーヒーをカフェで入れられないという～徹底した規則がありました。
そのおかげでコーヒーの奥深さも知り、コーヒーを入れる楽しさや美味しく入れるコツなども学べたと思います。
ラテアートもそのころは結構特訓しましたね（笑）
と少し昔のことを思い出しつつ💦
他にも気になるコーヒーがあったのでまたリピしたいカフェの一つとなりました💛