「ＲＯＳＥ ＭＡＧＩＣ」のサイトＯＰＥN！！
皆様、こんばんは＾＾
都内は、肌寒くなってきましたね．．．
昨夜は、ご近所レストラン・「ラビュット・ボワゼ」
で ディナーを楽しんでまいりました
閑静な住宅地にある隠れ屋レストランです
マダムのご実家を改装されて作られたという
とても素敵なお店なんですよ～
２年前のお花見の頃、こちらでの２０名ちょっとの
ブログのオフ会を開催したのを懐かしく思い出します＾＾
来年も、皆でお花見の会をしたいわ～
さてさて、昨夜のディナーのお相手は、
９月に会社を設立して、サイトをＯＰＥＮさせた
平舘美木さん
です
皆さまもよくご存知の、あの有名なヒメクラブの
社長さんだった方ですよ～
- ￥1,470
- Amazon.co.jp
↑失恋休暇を作ったり、姫クラブの会員さまとホノルル
マラソンに出られたりと．．．
数々のメディアで紹介されていましたよね♪
９／１にＯＰＥＮしたサイト・「ＲＯＳＥ ＭＡＧＩＣ」 は、
こちらから～ ★
ディナコースは、、
まずは、アミューズから．．． ♪
階段のようになってるガラスの器が素敵です
↑少しずついろんなお料理が載っているので
嬉しいわん＾＾
前菜は、マグロのミルフィーユ仕立て．．．
メインのお料理は、ブイヤベースにしました。
普段、ムール貝はあまり頂かないのですが、
この時期フランスから届く小さなムール貝は
味が濃くて美味しいです．．．
他にも、白きくらげ・岩ノリ・旬のキノコが
たくさん入っていてヘルシーだわ。
↑真ん中のセルクルを抜くと、ブイヤベースの
ソースがお皿の全体に流れます♪
デザートの盛り合わせ
お祝い用の盛り付けにしていただきました。
↑盛り付けが、アートの世界ですよね＾＾
森重シェフのお料理はもちろんのこと、器使いが
本当に素晴らしいです
久しぶりに訪れましたが、大満足のディナーでした。
シェフ～、温かいお心遣いに感謝です．．．．＾＾
また近いうちに、お食事に伺いますね～
最後に美木さんへ～
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では、では
おやすみなさい～＾＾