５月１８日☆ファイバーの日

ファイバーアカデミアから、５月１８日のファイバーの

日にむけて　コラムの依頼を受けました。

今、注目されている食物繊維を日常生活の中ででどのように

取り入れているかを書いています。

下記が、ファイバーアカデミア の中で書いているコラムです．．．．

仕事柄、毎日花に囲まれて生活しているので　花の香りで

日々癒されている気がします。

仕事と言えど、花と向き合う時間は　私にとって幸せなひととき

です。

これからの季節は、バラの花が旬なので　毎日甘く香しいバラの

香りで　心身ともにリラックスできそうです。

リラックスした生活は、腸にも やさしいらしいというデータも

出ているようです。なるべくストレスを溜めずに生活することは、

腸にとっても大事なことなんですね.....

他に普段の生活で気をつけていることは、 野菜中心で食物繊維の多い

食品を多く取るように心がけています。
腸が元気でないと、美容・健康に障害をもたらすからです。
便秘が続くと　お顔に吹き出物が出たり　なんだかお肌の調子がいつもと
違うという経験ありますよね….
「よごれ腸」ではなく、いつも「キレイな腸」を目指したいものです。

そのために日々の食生活の中で取り入れているものが　いくつかあります。
ファイバー飲料を常備して　喉が渇くといただくようにしています。

もうひとつは、ここ何年か続けているご飯の中に10種類以上の穀類を混ぜて
炊いています。
はと麦、黒ゴマ、黒米、小豆、緑豆、蕎麦、きび、クコの実、アマランサス
などです。これらの素材は、食物繊維をはじめ鉄、カルシウムなどのミネラルが
豊富でビタミン類も多く含んでいます。
腸も元気にしながら美容・健康にも　とてもいい素材だと思います。

食物繊維の目標摂取量は、成人で一日あたり２０～３０gだと言われています。
なかなか食品だけでとるのは難しいので、不足分をこのように補うことは
日々の健康管理に不可欠なことだと思います。

最近は、食物繊維ブームです。上記のもの以外にも　お茶の中に食物繊維が

入っている飲料やシリアルに食物繊維が入っているものなど各メーカーから　

たくさん発売されています。

これらを上手く使って　『キレイな腸』を目指したいものです。

食物繊維についての詳しい情報は、ファイバーアカデミアのウエブサイトを

ご覧になってみてください。

本日、サイトもリニューアルし　記念にモデルの黒田知永子さんの

対談やコラムも載っているようです．．．．