あちらに住んでいる友人が心配です。
最近、夕食のデザートを手作りする率が高くなりました。
といってもゼリーやプリン系の冷やして直ぐに出来る簡単なものしかないんだけど…
娘が「これいらない」と
苦手な食べ物を残そうとした時に、
「全部食べたらデザートだよ！」
この一言が抜群に効くの(笑)
お陰で毎日、違う種類のデザートを用意しておかねばなりません
最近作ったデザートのラインナップ、
いきます❗
まずは、パンナコッタ＋冷凍マンゴー
冷凍マンゴーはコンビニにありました！
最近は便利です
パンナコッタは配合が良くて、
とても美味しく出来ました。
タピオカココナッツミルク
トッピングにはキウイ♪
タピオカは成城石井で買いました❗
夏らしい味わい
もっと色々入れて、チェーみたいにもしてみたい。
キリのチーズが値引きされていたので。
レアチーズケーキ。
ヨーグルトと半々にして、さっぱりめにしましたが、
もうちょっと軽くしても
良かったな…。
クリームチーズって結構重いですよね
食後に食べるには胃もたれがぁ～⤵
次はマスカルポーネを使って
軽～いチーズクリームにしてみたいです❗
勿論買ってきたデザートや果物をあげることも多いのだけど、なるべく体に良いものを!
なんて、いつまで続けられるやら。
仕事から帰って来て、夕御飯を用意するだけで精一杯なことが殆どです😃💦
ただ、食べ物は体や健康そのものを作るもの。
家族皆で毎日食べるなら、少しでも良いものを摂りたいなぁと思います
自分も含めてね
もう30代ですから‼
もう30代ですから‼市販のお菓子はなるべく卒業したい…
娘と一緒に頑張らないと。
うさぎさんリュックでトタトタ歩く姿が可愛いかったので、思わずパチリ📷
「紫陽花、ふたつみっつも見つけたよー♪」と、よくお喋りしています。
ふたつみっつはどうやら複数形を表すらしい。
もう6月。
家の周りにもあちこちに紫陽花が咲いています。