パウンドケーキやスポンジケーキは何度か作ったことがあったけど、シフォンケーキは型を持っていなかったので初めて
そこそこの出来映え…かな？
デコレーションは適当になってしまいましたが
米粉で作った生地はしっとりフワフワで美味しかったです。
バレンタインなのでチョコマーブルにしようかと思ったけど、
娘になにケーキがいい？と聞いたところ、元気よく「イチゴのケーキ!」と言われたので(笑)
フレッシュなイチゴのソースを合わせました。
甘さを調節出来るのが手作りの良いところです。
生地もソースも甘さ控えめにしたところ、さっぱり美味しくいただけました❗
●温泉旅行●
平日に、有給をもらって家族で日光鬼怒川温泉にやって来ました
いやいや、体調の優れない日が続いていたので、ご飯作りもお風呂掃除も洗濯もやらなくて良いこの環境!
天国…❤ですね～
数年前までこれが当たり前だったのに、いつの間にか私も忙しいお母さんになったものです。
家にいるとどうしても発生する家事を、一切やらなくて良いことの解放感。。
あぁ、毎日の食事作りや洗濯って結構ヘビーな仕事なんだよなぁ～
旅館で用意して貰ったお料理をいただき、ただお風呂に入ってくつろぐだけ
いつもならスキマ時間にあれこれとやらなければならないことを一切やらず、ちゃんと「休める」幸せ😃💕
堪能しました
おまけ
浴衣着てみたよ✨
ピース
さぁ食後にもう一回、お風呂入りに行こう～