なんか、物足りないんですよね～。
そこで、美味しく出きる豚キムチ炒めをご紹介。
材料
豚バラ肉 ２００グラム
キムチ ２００グラム
玉ねぎ 四分の一カット
ごま油 大さじ３杯
テンメンジャン 大さじ一杯
１．下準備
豚バラはひと口サイズにカット
玉ねぎは１センチぐらいにスライス
２．フライパンにごま油２杯を入れて温めてね。
３．豚バラ、玉ねぎを入れて焼きます。
このときに、半分玉ねぎ、半分豚肉としてね。
４．豚肉に色が焦げ目がついたら、キムチとテンメンジャンとごま油１杯一
入れてね。
５．馴染んだらお皿にうつして出来上がりです。
※ポイントはテンメンジャンです。味噌でも代用出きるらしいが、
テンメンジャンがおすすめデス。
※豚肉は油が苦手な人はばら肉ではなくしゃぶしゃぶの肉でもOK
※キムチは市販のでOK 出来れば開封して時間がたってると
美味しいと言われてるが、検証してません。
個人的には開封してすぐに使うのが好きです。
※ごま油は好みで・・・ 私は多いほうが好きなので・・・
是非試してみてね。
