今日の豆

希少種　パカマラのレッドハニー

豆の果肉部分が残った状態での生豆

でもコーヒーは焙煎(時間)によって全く風味が変わるので自分にはなかなか味の違いがわからない💧

でも、焙煎によっての風味の違いはわかる😅

それもコーヒーの楽しさ

厳しい中なんとか6目

久しぶりの24時間釣行

想定外の魚の少なさと風。

釣果なしの方も多い中、棚や仕掛けを色々変えたり試行錯誤。粘った甲斐があったか。

なんとか6目

やはり飛ばせば良いってもんじゃなくそこそこの距離だった(飛ばせないのだが💧)

真鯛、イナダ、ヒラソーダ、サバ、マルアジ、太刀魚6目

マルアジも30センチくらいあって腹には脂があったのでキープで食べたら美味かった。

真鯛1、イナダ1、ヒラソーダ3、サバ(中小)10以上、マルアジ2、太刀魚11

それにしても魚がいない少なく、かつ、サバフグが多数で、カゴやウキロストする人続出。

釣果ゼロも多く、何かしら考えて工夫しないと、釣果どころかフグにライン切られてウキカゴロスト💧

運も味方してくれて釣果ありはラッキーでした。

(リアルな人工オキアミも初めて使ってみたけど釣果はあり)

釣り人特権

太刀魚の卵、イナダのハラミとカシラもゆっくり炙って食す。

太刀魚の骨では出汁や煎餅にして、ヒラソーダはユッケ。

バランス欠いた

ホテルのジムで筋トレとマシンでウォーキングして汗流し、ゆっくり風呂入ってベットでぐっすり

曇り空の東京湾の景色も良い

朝食ブッフェは和洋中のメニュが多数

久しぶりの白米に甘いもの

多少は抑制したけど美味かった

運動と食事のバランス欠いた

今週は抑えないといかんな

綺麗だ

新しい豆を購入

トップオブマンデリン

なんとも綺麗な豆だろう

早速焙煎して飲んでみるか

ハロウィンなのね

手作り感が良いな

釣り人もいるがルアーで何か釣れているのだろうか。

どこから入れるんだろう。

ベットで寝るのは昨年の入院ぶりか💧

松方弘樹

松方弘樹がマネジャー役で上から見ていたドラマ「ホテル」の舞台

って古いから知らないか😅「ホテル」

のんびり時間のために。。。。

夕食は2ヶ月半ぶりくらいかの、油ものあり

揚げ物って美味いねぇ。。。😅

ホテルのジムで筋トレとランニングマシンで汗を流して

テラスで着陸に向かう飛行機を眺める贅沢。

朝食は食べる

9年前か

観艦式

もう9年も経つのか。。。

コロナなんて予想をもしなかったしな

たまには肉も米も

普段は野菜、魚を食べることが多いがたまには肉も食べたいと思う時がある。

とくにこの2ヶ月は米もほとんど食べていない。

サラダバーのサラダ米は食べたけれど

肉といえば焼肉かステーキ。

ステーキといえばファミレスかいきなりステーキか。

いきなりステーキといえば、ワイルドステーキ400グラムとかコスパ良いので何度か食べたことがあるけれど、今は知らんが当たり外れもあってハズレだと筋や脂も結構あって、自分には噛みきれずってで顎が痛くなることもあった。

高いサーロインとかヒレとかもあるけれど、自分には贅沢💧

沖縄に行った時に「やっぱりステーキ」といういかにも似せたネーミングのお店があったので入ってみたが、コスパ良し、柔らかい！

あっちと違って顎が痛くなること皆無だった。ソースも自分でアレンジできてとっても美味だった。

そのやっぱりステーキが関東に進出出店。

吉祥寺、蒲田。。。あとどこか

さらに神奈川にも一店舗出店されたので早速行ってきたが、沖縄と変わらず美味！

今日はぎっくり腰再発もあって釣りせずに、やっぱりステーキ食べに厚木まで😅

パチンコ屋の2階という面白い場所。それも厚木の道路沿い。

前回は定番ミスジだったが今回は安価な赤身。400グラムにした。

あっちと違うのは、スープ、ご飯(黒米、白米の2種類)、サラダ(胡椒のかかったマカロニ、キャベツの千切りにんじん入り)が食べ放題。

シンプルだけど、実に良い。

ドレッシングも何種類かあるのだが、「島唐辛子のドレッシング」がピリ辛でお気に入り。

シンプルなのが逆に良い。

しばらくすると富士山の溶岩プレートで煙を上げる肉到着

脂が跳ねないように紙がかけられてて出てくる

一つの塊じゃないけれど全く問題なし

色々なソースなどを自分勝手に組み合わせること可能。

A1ソースがいかにも沖縄。

個人的なおすすめは塩胡椒以外では、ニンニク醤油に刻みニンニク多め。

マスクしてるから明日の仕事も関係なし。

で、ここは肉がもう少し食べたいと思ったら替え肉。つまり肉だけ100グラムで追加できる。

今回は久しぶりの米を食べたのでおかわりしなかったが、余裕で食べられる。

何てたって顎が痛くならない。

安いから高いか。お金出せばもっと柔らかく美味しい肉は多々あるのだと思うけど、自分には400グラム2000円でも贅沢な外食。これで自分は贅沢気分と大満足。

平日の昼過ぎだったので空いていたけれど休日の食事時などはきっと列ができていると思う。(受付システムや待ちの椅子も並んでいたから)

肉に野菜に久しぶりの米で元気出ますわ。

やっぱりステーキまた行くわ。

ガリバーか？

自分が巨大化したのかと思うほど。

コンビニの菓子パンやおにぎりの小さくなったことったら。

サイズは変わらないと思ったら底上げだったり、値上げせずの企業努力なんだろうけど、2／3くらいのサイズだよなぁ

特に7のは変化が大きいような。

ローソンは値段が上がったりしてサイズ維持もあるようだけど、たまにみる驚くなぁ。

実質値上げ。給料上がらず。

日本の賃金先進国でも低くなってしまったからなぁ。。。

悪循環に思えてならんわ。