強風

エライ風。

とりあえずイシモチ一匹ゲット

江の島は

強風。風速13メートル。

堤防はうねりがすごい。

場所移動。

快晴

休務日なので、また釣りだぁ。

江の島にこれから向かいます(^O^)/イシモチつれるかなぁ>°)))彡

サッパの甘酢漬け

ＩＫＥＡで売っているニシンの酢漬けのよう。
まさに！うまい！

サッパのフライ

焦げているのではなく、胡麻パンで手づくりのパン粉で揚げています(^O^)

サッパはニシンの仲間です

サッパの酢漬けです。

一人分です(^O^)/

昨年末の釣果：いままでボウズなし(^.^)

これは、クリスマスプレゼントだったのか。いつもの場所、いつもの釣り方で、こんなですよ！！！

サビキで、クロダイ４８センチ！ほか（本牧にて）



東扇島にて





野島にて

サッパ・ママカリ

面白いですね～関東と関西の違いなのか、関東では「サッパぁ？？！！」と言って釣れても逃がしてしまう人を結構みかけます。

はずれのような。

でも、ネットでママカリを検索すると、関西では、ママカリを狙って釣っているかたもたくさんいるみたいです。

確かに、小骨が多いと言われているママカリ・サッパですが、酢で〆ると、ほんと美味いです。

結構作り方も簡単ですよ。

①うろこを落とす


②頭を落とす


③腹部分を落とす


④良く水洗い

⑤中骨を切り外す
三枚でもＯＫだし、このようにアジフライ状態。３枚の方が楽


で、塩振って約１５分程度
酢で塩を洗い流して、さらに酢につける。１時間くらいでもおいしく食べれるし、翌日だと骨もやわらかくほんとご飯がすすみますよ。

※つり上げたサッパには、かなりの確率で寄生虫（ウオノエらしき）がついていますが、ちゃんと洗い落しておけば大丈夫。

サッパ・ママカリはさばきやすい方の魚だと思いますよ(^.^)<

終了

どんよりと寒く、風も少しあって、釣れる魚もサッパオンリー。

ボウズでない贅沢をいうわけではないけれど、まだ冷蔵庫には酢漬けのサッパが待っています。

約６０匹をつり上げ、今晩のフライ用と、次のおいしい酢漬け用もキープできたので、今日は納竿としました。

ほんと、サッパオンリー。周りもそんな様子で、ファミリーなどは寒さなどから竿をたたむかたも多かったです。

しばらくはこのような状況でしょうから、今度は別な場所にしてみたいと思います。

寒い2

サッパのみ。相変わらず。