ランチレポ♪
on A Table(オン ア ターブル)
ここは、地下鉄中洲川端駅より徒歩1分
那珂川沿いにあるアクア博多ビル(一蘭本社ビルの隣)に位置しており、店内は天井が高くとても開放感がある。
また、ビルの最上階にはガラス張りの天空チャペルがあり高級ホテルとほとんど変わらないレストランウエディングとしても有名だ。
ランチは、980円のサラダランチから2500円のコースランチまで、全6種類あり、今回はアペタイザー(前菜)とメインとデザートをチョイスできる2500円のコースにして、前菜に『炭火焼野菜の盛り合わせ』とメインに『牛肉のチャコールグリル』をチョイスしてみた。
オープンキッチンスタイルになっており、シェフ達の活気やチャコールグリル(炭火焼)の香ばしい香りが漂ってくる。
最初に出てきた焼き野菜は、調味料を使わず素材の味がそのまま活かされているので、本来の甘みがあってしかもヘルシーだ。
炭火で焼かれた牛肉のグリルは、肉から出る脂だけで焼かれるので、びっくりするほど柔らかい。
しかも肉の旨みが中にとじこめられた状態なので、鉄板焼きとはまた違う旨味がある。
デザートは、アニスの甘い香りのアイスと焼きりんごの相性が良く、パンデピスと一緒の食べることでしっとり感とふわふわ感の両方の感触を楽しむ事が出来る。
店内からの景観は、大きな窓ガラスからアクロス福岡や天神のビルを見渡すことが出来るので、夕方から夜にかけてとてもロマンチックな雰囲気を演出してくれる。
ディナータイムは、スパークリングワインがフリードリンクに含まれるコースがあったり、デートや誕生日会などはデザートプレートにメッセージを書いてくれるサービスがある。
中でも、プロポーズプランはゆっくり寛げるロフトスペースでディナーをすませた後、天空のチャペルでふたりの時間を過ごす事が出来る。
例えば、前もってスタッフに協力してもらい、お花とプレゼントをチャペルの聖書台の上に準備しておく。
彼女には、ただの食事に行くように伝える。
そして食事の後、
『あっ！ここの最上階に天空のチャペルがあるみたいだから、もし見れるんだったら行ってみない？』
と伝え、スタッフにチャペルの前まで案内してもらう。
そして、チャペルの中で二人きりになる。
彼女をチャペルの前の聖書台までエスコートして…
後は、花束とプレゼントを渡し、気持ちを伝えプロポーズするっていう演出は如何でしょうか？
ここは、大人の空間をカジュアルに楽しんでもらうことをコンセプトにしており、時には二人にとって生涯の記憶に残る演出をサポートしてくれるレストランだ！
on A Table(オン ア ターブル)
福岡市博多区中洲5丁目3-8アクア博多1F、11F-12F
092-283-5257
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30)
【平日】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
※チャペルと店内の写真は、お店から頂きました。
今日のランチレポ♪
天空に浮かぶ城をモチーフにして造られた『ラピュタ』と言う名の展望レストラン☆彡
ここは全ての席が窓側になっており、360度の景観を楽しむことが出来るので、デートや
女子会などで、お勧め出来ます。
ランチは、パスタの付いたセットで1,850円
スープとメインの選べるセミコースで2,360円
季節のフレンチフルコースで、2,880円
（すべて税込み）
今回は、季節のフレンチフルコースにしました。
ぐるなびのクーポンを見せると、ワンドリンクがサービスされます。
※クーポンは、こちら
http://r.gnavi.co.jp/f530500/coupon/
まず、前菜は鯛のカルパッチョわさびクリーム トビ子添え
スープは、2品から選べ『白桃の冷製スープ コラーゲン入り ウォッカの香り』
魚料理は、3品から選べ『太刀魚のソテー なすのコンフィー バルサミコ風味』
メインは、5品から選べ『華味鳥のムースと車海老のソテー 八女抹茶のエミュルジョンソース』にしました。
あとは、パン・デザート・コーヒー又は紅茶の付いたコースです。
フレンチのフルコースを選んでも、3,000円以下とは思えないほど良い内容でした。
ベイサイドプレスや博多湾を一望できる景観は、時の経過を忘れるほど･･･
雰囲気が引き立ててくれます。
夜は3,700円からフレンチのセミコースがあるので、とてもロマンティックなデートプランを立てられるのではないでしょうか？
お店のHP
http://www.f-sunpalace.com/restaurant/laputa/
店名：展望レストラン ラピュタ
住所：福岡県福岡市博多区築港本町２－１
福岡サンパレスホテル 10階
ランチ 11:30～14:00 （L.O.14:00）
ディナー 17:30～22:00 （L.O.22:00）
チャリ～ン
日常生活をおくる中で…
時には現実を忘れる為にバカンスをとって『世界のリゾート地へ行ってみたい』または、
『もしも、そんな事が出来たらいいな』って思うときはないですか
気分転換をして、自分自身の気持ちが良いと自然と周りに優しく出来ると思います。
不思議と、そんな時って、見返りを求めていない優しさですよね♪
ある社長から、周りの機嫌をとるよりも、自分の機嫌をとって自然と身近な人に優しくなれる方が、ストレスなく
人生が楽しいよと教えて頂きました
皆さんは、どう思いますか
今回紹介するレストランは、博多の街の中心にありながら、まるで、楽園に訪れたような空間と一流のお持てなし
そして、リラックスしたリゾートタイム
時の経過を忘れ、いつまでもこの雰囲気のままで過ごしていたい
純粋にそう感じました
そんな、空間を提供してくれたのは…
披露宴やホテルとしても有名ですね。
パームツリーに囲まれた通路
ウィズ・ザ・スタイルの中には、イタリアンとステーキの鉄板焼きがありますが、今回はイタリアンのランチに行って来ました。
コバルトブルーの水辺が見える窓側は、対面に座るのではなく、斜めに向かい合うように配置しており、カップルやデートでは、この絶妙な距離感がたもてるように配慮してくれています
店内で流れる音楽と人のざわつきが耳に心地よくリラックスできます
この日は、最初にシャンパンのモエ・エ・シャンドンを頂きました
ランチのコースは4種類
パスタが選べるランチ 1,200円
メインが選べるランチ 1,500円
ハーフコース トラディショナルコース 2,800円
フルコース ウィンター 5,000円
今回は、2番のメインが選べるランチ(1,500円)にして、パスタとスープとデザートを付けることにしました
パスタ+500円
スープ+300円
デザート+300円です。
メニューはここ
まずは、旬の野菜を使った前菜
この日のスープは、コーンポタージュでした。
パンは、オリーブオイルで頂きます。
続いて、パスタは3種類から選べます。
マグロのコンフィとボッタルガのスパゲッティーニ
あか牛のラグーとセロリのスパゲッティーニ
パンチェスタとキノコクリームソースのスパゲッティーニ
う～～ん
悩みますよね
日本近海物のマグロは、今が旬ですから、1番のマグロのコンフィとボッタルガにしました
ボッタルガとはイタリア語で、カラスミの事ですよね。
ボラの卵巣を塩付けにしたカラスミが贅沢にまぶされ、磯の香りが、かなり強く食をそそられます。
マグロも脂の旨味が出ており、贅沢な味わいでした
今回は、パスタとこれからのメインに合わせて、飲み物を追加で頂きました
ワイサー・トラウベンモストの絞りたて白ぶどうジュースです。
ワイン醸造用のぶどうを搾ったもので、酵母を加えればワインになる果汁100%のジュースです
とてもフレッシュな風味があり、酸味と甘みは、味わいが深く、美味しく頂きました。
そして、メインは、2種類から選べます
一貴山スペアリブのグリル 白インゲンとローストオニオン
スズキのソテーと十六穀米焼きリゾット バルサミコソース
これも迷いましたが、2番のスズキのソテーにしました。
すごい肉厚でした
とてもジューシーなスズキとリゾットの香ばしさがベストマッチしており、口の中でそれぞれの食感を楽しむことが出来て美味しかったです
さて、ここからデザートタイムですが、ウィズ・ザ・スタイルの良いところは、雰囲気を変える為、また違った空間にデザートを準備してくれます
これは、食事の時間からくつろぎの時間へ…
または、食後の会話やコミュニケーションをとりやすくする為、3つの空間から選ぶことが出来ます
一つ目は、ゆったりソファーで
寛いだり語り合ったりなど良さそうです
二つ目は、バーカウンターで
肩を並べ合っての会話も楽しそうです
三つ目は、開放的なテラスで寛ぐのも気持ちが良いと思います
皆さんだったら、どの空間を選びますか
今回は、テラスの方でティータイムをすることにしました
アフターのレモンティー
デザートは、5種類からチョイスできます。
ティラミス
カッサータ シチリアーナ
アプリコットタルト
本日のアイスクリーム(バニラ・キャラメル・ピスタチオ)
本日のシャーベット（ラズベリーバニラ・カシスオレンジ）
これも、皆さんだったらどれにしますか
今回は、2番のイタリアの伝統菓子カッサータ シチリアーナにしました
中にはドライフルーツが練り込まれており、甘過ぎずマイルドです
最後の写真は、テラス席からのロケーションです
時間を忘れて、もっとこの雰囲気で過ごしたい気分でした
撮影に協力して頂いたスタッフの方々、ありがとうございます。
この癒やしの空間で心の充電が出来ました
※ドリンクは別料金です。
モエのシャンパン 1,000円
白ぶどうジュース 500円です。
一言
ココはJR博多ステーションから徒歩7分の場所。
都会の騒々しさから、一瞬で気持ちをトリップさせてくれます
ランチは、1,200円からありますので、リーズナブルだと思います。
夜のディナーコースも、3,200円からありますので決して高くはありません
昼のランチで、これだけムードがありますので…
夜行くとどれだけロマンチックか想像して下さい
今回のはたぼぅ評価
美味しさ 88p/100p
店内ムード 100p/100p
満点
接客サービス 93p/100p
お値打ち度 85p/100p
グルメポイント
366p/400p
と言うことで今回は…
星 
だじょ
住所 福岡市博多区博多駅南1-9-18
店名 ウィズ・ザ・スタイル （from our kitchen WITH THE STYLE）
092-433-3901
※お問合せの際ははたぼぅの福岡美食倶楽部を見たと一言
営業時間
［月～金］
11:30～14:30(LO) 18:00～22:00(LO)
［土・日］
18:30～22:00(LO)
定休日 無休
お店のHPはここ
ぐるなびの紹介はここ
食べログの紹介はここ
マップはここ
ペタお願いします
↓↓
またにてぃ
チャリ～ン
以前、『料理の鉄人』と言う番組が、フジテレビで放送されていましたが、ご存じですか
料理人同士の対決を前面に打ち出した内容で、その世界の鉄人 VS 挑戦者が、テーマとなる食材を活かし
どちらが魅力を引き出したかを審査員が評価して、料理対決をする
番組です。
その中で、フランス料理界を代表として、鉄人に選ばれたのが、ラ・ロッシェルのオーナー坂井宏行シェフ
通称、ムッシュ坂井と言われています
ムッシュ坂井の画像はここ
料理の鉄人 動画はここ
番組内の料理対決でも、圧倒的な強さを誇り、独創的な発想と和食としての修行を積んでいる為、『和を操る異色のフレンチマスター』と言われていました
坂井シェフは常に研究熱心で、番組終了後に挑戦者サイドの試食後の皿を味見したり、相手方の助手に味付けを尋ねたりすることもあったと言われています。
今回紹介するお店は、そんなフランス界を代表する料理の鉄人
ムッシュ坂井が出したお店
ラ・ロシェル 福岡です
ここは、九州初のなる独立型チャペルがあるレストランとしても有名なので、披露宴に招待されてレストランを利用された経験がある方も多いのではないでしょうか
店内の雰囲気はとてもエレガントで落ち着いています
貸し切りで、社交パーティーを開きたくなる感じですね♪
店内の雰囲気はお店から提供して頂きました↓
ランチのコースは、３種類
ボン・サンテ 2940円 メインを一品選べるハーフコース
セゾン 4725円→割引クーポン有り3,675円 オードブルと魚料理と肉料理は好きな物を選べるフルコース
エモーション 6,825円 シェフお勧めのフルコース
※別途10％のサービス料がかかります。
今回は、クーポンを使ってお得なセゾンコースにしました
ウェルカムのドリンクワゴンがきたので、食前酒としてシャンパーニュ・テタンジェのスパークリングワイン（ロゼ）を頂きました
秋を思わせるアミューズ6品
オードブルは5品からチョイス出来ます
フォアグラのテリーヌとほうれん草のシュミゼ
生ウニのババロアと赤ピーマンのムース パルフェ仕立て コンソメのゼリーを添えて
エスカルゴと木の子のオモニエール
本日の温かいサラダ
フォアグラとジャガイモのコロッケ トリュフ風味（+525円）
今回は、1番のフォアグラのテリーヌとほうれん草のシュミゼにしました。
まるで、デザートプレートのようでした。
まるいチョコに見えますが、フォアグラのテリーヌをほうれん草で綺麗に包んでいます。
フォアグラの濃厚な味わいと 絶妙な口どけが楽しめる逸品でした
バケットは好きなだけ頂けますが、料理のボリュームがあるので控えめが良いかもです
本日のスープは、2種類でした。
良い物を少しずつ頂けて、とても贅沢だと思います
魚料理は、3種類から選べます。
旬の有機野菜の野菜をエチュベ（蒸し煮）に
本日市場から届いた鮮魚料理
カナダ産オマール海老1/2ロースト その旨味と共に(+1,050円)
今回は、3番のオマール海老にしました
オマール海老と秋野菜のラタトゥイユがとても合っていて、ローストの濃厚さとラタトゥイユのまろやかさを楽しむ事が出来ました
ぷりっぷりっしてます
この料理に合わせて選んだワインは、南アフリカ産の白ワイン 2006年のパルディアス（palladius）です
ハニー風味で重厚な噛み締めるような味のあるワイン
オマールに負けない深い味わいとコクを楽しめます
なんと、フレンチに中華まんが出て来ました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
これが、なんとオマール海老から出る濃厚なエキスとすごく相性が良いのとメインに向けてのお口直し役をしてくれます。
続いてメインのチョイスです。
三瀬鶏モモ肉の詰物をローストして
牛頬肉の赤ワイン煮
仔羊背肉のロースト その旨味にバジルの香り
フランス産鴨マグレ 生姜の香りをソースにして
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 香り高いトリュフのソース(+1,050円)
今回は、5番のフィレ肉とフォアグラのポアレを選びました
トリフを贅沢に使ったソースの香りは、貴賓高くとても贅沢な味わいでした
メインに合わせて、選んだワインは、2007年のラ・ダーム・ド・モンローズ(赤ワイン)です
雑誌、ワイン王国にはこのワインを畑の良さからくるクラシックな味わいと紹介されています。
また、有名なワインコンテストでも91点と高評価です。
グラスの底が見えない色で、迫力のある香りとガツンとくる味わいでした
デザートの前に、チーズが来ました。
まだ赤ワインが残っていたので、ほうれん草エキスの入ったイギリス産のチーズ『セージ ダービー 』を頼みました。(+500円)です
デザート前のソルベ
そして、ついにデザートワゴン登場です
4つまで選ぶことが出来ます。
ボリュームがありますよね
アフターは、ぶどうの紅茶にしました。
プティフールがサービスで来るんですよ
もう、お腹一杯ですから、包んで頂きました
スタッフの皆様色々とご協力頂きありがとうございました
ランチは、総額で約3,200円～
ディナーは、フルコースで約6,900円～
※チーズとドリンクは、別料金です。
今回のドリンク料金
ロゼワイン 2,000円
白ワイン 1,400円
赤ワイン 1,400円
でした
一言
福岡で、フレンチを代表するお店の一つです
この日は、以前ココで披露宴を上げたカップルがメモリアルスポットとして、食事に来ていました
記念日などに利用すると記憶に深く刻まれるのではないでしょうか。
ビジネスの仲間やプライベイトなど、コミュニケーションを取りながら信頼関係を深める場所としては、最高だと思います
平日でしたが、ランチは満席。
週末は、披露宴などで利用出来ない場合がありますので、電話での確認をお勧めします。
今回のはたぼぅ評価
美味しさ 93p/100p
店内ムード 90p/100p
接客サービス 93p/100p
お値打ち度 92p/100p
グルメポイント
368p/400p
と言うことで今回は…
星 だじょ
住所 福岡市中央区大手門1-1-5
店名 ラ・ロシェル 福岡 （La Rochelle）
092-716-5617
※お問合せの際ははたぼぅの福岡美食倶楽部を見たと一言
営業時間
ランチ 12:00～14：00（L.O)
ディナー 18:00～20:30（L.O)
定休日 火曜・第３水曜
お店のHPはここ
ぐるなびの紹介はここ ※割引クーポン有り
食べログの紹介はここ
マップはここ
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またにてぃ
チャリ～ン
お昼を外で食べるときって、何を食べに行くか悩んでいてランチタイムを過ぎる経験ってないですか
天神周辺を探索しながら、予約なしで入ろうとして、3回とも『予約でいっぱいです』と言われたお店があります
今回は、その教訓を活かし当日の午前10時に予約の電話をしました
『12時～13時までの1時間で良ければ、窓側の席で、ひと席お取りできます』との事で、なんとかギリギリ予約を確保
今回ご紹介するお店は、福岡市内にあるイタリアンの中で、もっとも人気があるお店だと思います
その理由として、食べログの評価も高く…
中でもCPポイント（コストパフォーマンスポイント）が、イタリアンの中でNO.1
最もリーズナブルで多くの方が美味しいと評価するお店
天神でショッピングしたついでに行こうとしても、予約がなければ…
まず…入れません
メインが食事でサブがショッピング
それぐらいの覚悟をして、遅くても前日までの予約をお勧めします
そのお店の名前は…
リストランテ ビス （Ristorante BIS）
オープンして14年。
オーナーシェフの勝間田誠司さんが以前居たお店に居た頃から数えると27年前から通うお客さんも多くいるそうです
ランチは、
Aコース 1,680円（前菜・パスタ・パン・肉料理・サラダ・デザート・コーヒー）が付くお得なサービスコース
Bコース 3,150円（ボリュームたっぷりのフルコース）
しかし、今回は予約のタイミングが遅く…
13時から次の予約が入っている為…1680円のＡコースしか選べませんでした
店内は30席ほどで、雰囲気はカジュアルです
気軽に楽しめる雰囲気です
前菜は、かんぱちのマリネのアンチョビソース
パンチェッタとベーコンミンチパルメザンチーズ
これだけでも、ボリュームがあります。
牛ロースの網焼きマデラソース
アフターは、紅茶にしました
ディナーについて
魚料理のコース 3,675円
肉料理のコース 4,725円
おまかせコース 5,250円（2人～） 前菜が二種類になります。
一言
メニューはコースのみになります。
ディナーのコースは3種類で、２人で同じコースを注文しても、前菜やメインは別の料理を出してくれます。
それぞれ違うコースを頼んでも、メインをそれぞれ二皿に分けて出してくれるところも嬉しいところ
オーナーシェフの勝間田さんは、無愛想なところもありますが、いい方です
福岡市内でイタリアンでは、CPポイントNo.1です。
行かれるときは、出来るだけ早めの予約をお勧めします
今回のはたぼぅ評価
美味しさ 92p/100p
店内ムード 81p/100p
接客サービス 83p/100p
お値打ち度 95p/100p
グルメポイント
351p/400p
と言うことで今回は…
星 だじょ
住所 福岡市中央区今泉1-21-3 ラガッツァＴＥＮＪＩＮ １Ｆ
店名 リストランテ ビス （Ristorante BIS）
092-714-3558
※お問合せの際ははたぼぅの福岡美食倶楽部を見たと一言
営業時間
12:00～14:30(L.O. 13:30)
17:30～22:30(L.O. 21:00)
定休日 火曜日
ペタお願いします↓↓
またにてぃ
チャリ～ン
今年で5周年を迎えた天神VIORO（ヴィオロ）
天神エリアで歩行者が最も多いポジションに位置していますね
流行の核となるファッションが中心にテナントが入っていて、レディスやユニセックスファッションとライフスタイル雑貨がとても充実しています。
VIORO（ヴィオロ）は、建物その物がファッションのショーケースにも見えるデザインですね
ここは、大人のココロを持った女性のための特別な場所と言うコンセプトで造られました
今回紹介するお店は、そんな大人の女性にとって安らぎの空間になるのではないでしょうか
その、お店の名前は…
デルレイ (DEL REY Cafe ＆ Chocolatier) です
ここは、北ベルギー・アントワープで1949年から続く高級チョコレートの老舗
(あのフランダースの犬で、有名な場所ですよ
)
現在は、フランスに本社があり、国内では、銀座や表参道に続く3店舗目を天神VIOROの5階にカフェサロンを備えたショコラティエとして出店
西日本で初の出店として、当時話題になり、現在も人気が衰えません
ショコラティエでは下からライトアップされたショーケースにプラリネを1つずつ並べられており、まるで宝石のような演出をしています
もちろん、レストランとして食事をすることも出来ます
店内は、白がベースになっており、ソファーでゆっくり寛げます。
また、このようにほとんどの席から、天神の街を見下ろす事が出来ます
この日は、通常3,800円のコースが、2,800円になる割引クーポンを使い注文しました
割引クーポンはここ
まずは、アミューズ
パンは、3種。プレーン・ドライトマト・ライ麦があり、好きなだけ頂けます
季節の前菜 3種盛り合わせ
海の恵みのスープ オマール海老のビスク
ブイヤーベースの風味が漂いクリーミーな味わいでした
メインは、乳のみ仔牛のグリル ～季節の果実のソース～
ソースは、ぶどうを使っており、甘い酸味と子牛の柔らかさが不思議な味覚を創り出し、スッキリ系の赤ワインに合いそうでした
そして、デザートは当店お勧めのクレープ・シュゼットに変更して頂きました。
デザートワゴンを席の前まで、移動させて、
目の前でパフォーマンスを見せてくれます
お祝い事など、メッセージは色々なリクエストに応えてくれます
嬉しいですね
そして、最後のコーヒー
このスティックに付いた砂糖が可愛くないですか
好みの甘さになるまで、かき混ぜます
一言
ランチは、前菜とメイン、パン、コーヒーが付くコースで1,550円からあります
女子会やデートに如何でしょうか
接客サービスも丁寧で、心地よかったです
あと、バレンタインチョコでも有名ですね。
夜のドリンクメニューを載せておきます
クリックで拡大。
今回のはたぼぅ評価
美味しさ 82p/100p
店内ムード 87p/100p
接客サービス 89p/100p
お値打ち度 91p/100p
グルメポイント
349p/400p
と言うことで今回は…
星 だじょ
住所 福岡市中央区天神2-10-3 ＶＩＯＲＯ ５Ｆ
店名 デルレイ 福岡店 （DEL REY Cafe & Chocolatier
092-752-7013
※お問合せの際ははたぼぅの福岡美食倶楽部を見たと一言
営業時間
11:00～21:00 カフェ20:00（L.O)
年中無休
お店のHPはここ
ホットペッパーの紹介はここ
サービスクーポン有り
食べログの紹介はここ
マップはここ
ペタお願いします↓↓
またにてぃ