季節外れ、ナニで詐欺するお魚！笑！

お酒の肴を求めて、食いしん坊な金太郎が

やはり今日も、浜の市場で今晩の酒の肴を探していた。

すると季節外れのお魚を見つけてしまった。　

（この時期は買う中卸も少ないはず！）と思い、入札しちゃいました。

予想どおり、ゲットしちゃいました。

値段は、恥ずかしくて書けましぇ～ん　　

自分の疑似餌で騙し、丸呑みする頭の賢いお魚
　　　　　↓　越後屋～と聞こえた様な‥

この悪徳なお代官様の様な風貌

ちびっ子のアイドル、正義の味方浜の金ちゃんがセイバイしてくれるぅ～　

チャン、チャン、バラ、バラ、　　　　

スンマセン、聞き苦しいですが独り言っす！

ほんで、ぶった切ってやったでやんす、金　
　　　　　↓

すまんのー、あんこう　わしゃー、おまんを美味しく食っちゃるけん、成仏しーや！　

何か分からんが、正義の味方が岩崎弥太郎風になってしもーた。　爆！

金太郎、今から帰宅し、胃袋に収めやす！
後程写真を公開します。

帰りました。　

にんにくを効かせた竜田揚げになっちゃいました。


これまた、コラーゲンがたっぷりっす！


腹黒く、いやいや失敬っ！ヘルシーな白身のお代官様でした。

グロい奴だけど、結構いけるんですよ！

今日の浜の市場で一通り買う物は買った金太郎です。

次に晩酌の安くて旨い酒の肴を物色していました。

ちょうどいいのを見つけちゃいました。
　　　　　　　　　　　↓　コレ

130円／㎏で買い　2.8㎏　　金太郎の手出しは　￥364円です。
今晩のメインディシュはコレに決まり！

さぁ、料理だがまず1品目はミリン、砂糖、酒、濃醤油で甘辛く煮付け！
　　　　　　　　　　　↓　ホレ！

コラーゲンがタップリあり、翌日はお肌がプルプルです。

次に鳥の唐揚げの要領でかまいません！2品目、唐揚げ！
　　　　　　　　　　　↓　どうよ！

この唐揚げは多めに揚げて、残っても全然問題無しです。

翌日にはタマネギを沢山入れて、南蛮にしちゃえば　　


ところで何を煮付けと唐揚げにしたか、わかりましたか？







　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　↓　コレ

エイ　　っす！

思案中の商材を悩み、つぶやく！！

色んな水産商材を使って、新しい商材を開発って楽しい事やが、、、

頭の中はいつも商売の事ばかり考えているが、大ヒットが欲しい！

外食情報の収集をしていると、ふとアイデアが浮かんでくる時もしばしば、、、

去年から試し販売はしているが、販路を拡大しようか悩んでいる金太郎？？？

（海鮮串上げセット）響きはいいが、何か欲しい！

しかし中々売れそうで売れないのが、メーカーの定めかぁ～　


国内原料で製造し、自社手作り加工は曲げれん！　


アジ、イカ、エビ、キス、サヨリ、シイラ、ブリ、ホタテ、ヒラゴ、サバ
こんな一杯の魚種はいらんか？もっと手頃価格で、いい魚ないかなぁ？
買い手がチョイスする方法がいいかなぁ～


ざっと盛付け写真！なかなか良く撮れいるけど、何か気に入らん！


オーソドックスなソースもいいけど、タルタルも悪くない。
２種類で案内しようか！


串揚は揚げたてを食べないと、意味がないなぁ～

量販店は冷めるから諦める事にしよう。

やっぱ外食系だったら熱々のうちに食べれるだろう。

外食系はいいのだが、何か足らんww　

足らんのは分かるが、何が足らないのか‥分からん、、

しかし、何かパッっとしない、悩む！　！！！


・；；＠

駄目だ、分からん・・・


家に帰って、晩酌しながら考える事にしよう