ここの餃子は県内でも最高ランク！

本日紹介するのは、餃子が旨いお店です。

旭来軒
宮崎県延岡市旭ケ丘2丁目4－3
℡0982-37-3949

チャンポンと餃子を頼みました。

餃子が食べたくなるとココ　　

餃が好い感じに焼けて、皮目がパリパリしています。

パリパリの皮に、この熟成したプーンと香るキャベツとニンニクが絶品です。
この餃子の具材は、多分1日以上は寝かせているんだと思います。

因みにメインのラーメンもまぁまぁです。

餃子が美味しいので、ついついラーメンかチャンポンも！

マジに白飯＋餃子だけでも、十分行けますわ　

先駆けて秋～冬に向けての水産商材

全国的に9月から鱧の相場が段々と下がってきます。

関西で需要が少なくなってきますと、鱧の相場もガタ落ちになりす。

そこで浜相場が下がって、中卸が手を出さなくなってきた鱧を僕の会社で安値で引取ります。

ここ宮崎県門川町では、1年間を通して鱧が水揚げされています。


一尾づつ鱧を三枚に卸して、皮を剥いでしまいます。


次にミートチョッパーで鱧の身をミンチ状にします。

朝獲れ新鮮ですので、見質がピンク色しているでしょ、笑！

企業秘密の〇を加えて粘りが出るまでこねます。

ハモのすり身100％混じり無し、この状態で販売しています。

そして、鱧100％の揚げ身！

形を整えて油で揚げるだげっす。

鱧のツミレ

鍋シーズンにはいいかも！

通常の100％のハモすり身は2500円／㎏を下回らないんです。

季節外れでハモが安い為、業務用で半値位の価格で販売する予定です。

このブログを見ている皆さんにも、近い内に浜金価格で販売します。

一昨日のブログのポテトサラダちくわ天も僕のHPで一緒に販売します。

秋が恋しくなりました、まだまだ猛暑で、汗！

高校生の時に聴いてた音楽って、凄く懐かしいなぁ

哀愁が漂う1曲、秋の季節に聞きたい♪です。

Blackの"Wonderful Life"



30秒CM

CM懐かしい～
このCMを見た若き高校生の金太郎は、バーボンって初めて知った。
飲みたくてたまらなくなり、こそっと買って飲んだわー、笑
マセガキやったなぁ～　


僕はまた海に行く
太陽の光が僕の髪を満たす
夢が空中に浮かんでいる
空のかもめが僕の眼に映る
フェアじゃない気がする
ここには魔法がいっぱいだ
ほら、僕を見てくれ
また一人ぼっちで立っている僕を
太陽の光のなかまっすぐに立っている僕を

逃げる必要も隠れる必要もない
素晴らしい人生だ
笑ったり泣いたりする必要もない
素晴らしい人生だ

君の眼を太陽が照らす
髪が熱を持つ
彼らは君のことが嫌いみたいだ
だって、君がそこにいるからね
僕は友達が欲しい、友達が
僕が幸せになれるように
一人ぼっちで立ち尽くしたりしなくていいように
僕を見てくれ、再び一人ぼっちで立っている僕を
太陽の光のなかまっすぐに立っている僕を

逃げたり隠れたりする必要はない
素晴らしい人生だ
笑ったり泣いたりする必要もない
素晴らしい人生だ

僕には友達が必要だ、友達が欲しい
僕を幸せにしてくれて、一人ぼっちにしない友達が
僕を見てくれ、また一人ぼっちになった僕を
太陽のなかにまっすぐ立ち尽くす僕を

逃げたり隠れたりする必要はない
素晴らしい人生だ
笑ったり泣いたりする必要もない
素晴らしい人生だ


一体、どう過ごしたらこんなセンチな詩が書けるんだろうなぁ～