【ポッドキャスト更新】第27話：なぜ「辛さ」は愛おしいのか
「辛い！」と言いながら、また次の一匙を運んでしまう。
味覚ではなく「痛み」に近いその刺激を、
私たちがどうしようもなく求めてしまうのは、
その先に特別な景色が待っているからかもしれません。
スパイスが脳内のノイズを吹き飛ばし、
波が去ったあとに訪れるのは、
驚くほど澄み渡った静かな時間。
辛さという「影」が、
カレーの旨みを「光」として浮き上がらせる。
刺激の向こう側にある、
透明な「落ち着き」について声で旅しました。
第27話 ｜ 辛さという魅力 - 刺激の先にある、透明な景色
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🌀スパイスで食卓を元気に！
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