
なぜ私たちは「黒いカレー」に惹かれるのか?脳をハックする漆黒の科学
デリーのカシミールカレーなど
黒いカレーを前にした時、
なぜあんなにドキドキするのか考えたことはありますか?
本来、食べ物において「黒」は食欲を遠ざける色のはずなのに、
私たちの「脳」は完全にハックされているんです。
最新のnote記事では、
カレー研究家としての視点と、
最新の科学的エビデンスを掛け合わせて、
「なぜ黒いカレーは、これほどまでに人を惹きつけてやまないのか?」
その謎を解剖してみました。
脳が「黒」を熟成と勘違いする仕組み
ライスが白く輝いて見える色彩心理のトリック
視覚を遮ることで、スパイスの「声」が聴こえる理由etc.
次にカシミールを食べる時、
誰かに教えたくなる知識を詰め込んでいます。
続きはnoteでチェック👇
https://note.com/spicy_maruyama/n/n64ac91ae1374
スパイシ~~♪♪♪
🌀スパイスで食卓を元気に!
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