なぜ私たちは「黒いカレー」に惹かれるのか? 黒カレー 食の科学 脳科学 | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

なぜ私たちは「黒いカレー」に惹かれるのか?脳をハックする漆黒の科学

デリーのカシミールカレーなど

 

黒いカレーを前にした時、 

 

なぜあんなにドキドキするのか考えたことはありますか?
 

 

本来、食べ物において「黒」は食欲を遠ざける色のはずなのに、 

 

スプーンを持つ手が止まらない。



実はあの時、

 

私たちの「脳」は完全にハックされているんです


最新のnote記事では、 

 

カレー研究家としての視点と、

 

最新の科学的エビデンスを掛け合わせて、

 

「なぜ黒いカレーは、これほどまでに人を惹きつけてやまないのか?」

 

その謎を解剖してみました。


脳が「黒」を熟成と勘違いする仕組み

ライスが白く輝いて見える色彩心理のトリック

視覚を遮ることで、スパイスの「声」が聴こえる理由etc.
 

次にカシミールを食べる時、

 

誰かに教えたくなる知識を詰め込んでいます。



続きはnoteでチェック👇

https://note.com/spicy_maruyama/n/n64ac91ae1374



スパイシ~~♪♪♪

 

 

 

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