大久保 魯珈 (ろか)
ブログアップしていないものも含めると、
年間、なんだかんだかなりの数のカレーを
お店でも食べているスパイシーさん。
自分で作り、研究し、追求していく作業も好きなのですが
基本的には食べるのが好きなもので(笑)
自宅の冷凍室に大量の試作カレーがあっても
ついつい食べに行っちゃうんですよねー。
ただ、
これだけ食べ続けていると
食べ歩き活動初期に度々味わっていた
“衝撃”を受けることが少なくなってきまして…
少し寂しくもあるのであります。。。
さて、
前置きが長くなりましたが
久しぶりに
“衝撃”のカレーと出会っちゃったのですYO！！！！！！
どんなカレー？？って
はいっ、
こんなカレー！！！！！！
写真だけではよくわからないと思いますが、
こちらのカレー、
台湾の煮込み豚肉かけ飯“ルーローハン”とインドカレーをかけ合わせた
斬新すぎる切り口の衝撃のカレーなのであります！！！！！！！
しかも、
お店を手掛けるのが
南インド料理の名店、エリックサウス出身の女性店主というから
さらに驚き！！！！！！
今月の12月1日オープンながら
カレーマニアの人たちが次々とブログやSNSにアップし
早くも話題沸騰中！！！！！
ピーク時に行くと
行列でなかなか入れないとの情報も回ってきているんですよねー。
ってことで、
これは行くっきゃないっしょっ！！！！
スパイシーさんも、さっそく行ってきましたー。
はいっ、こちらが
大久保で話題沸騰中のカレー店、魯珈(ろか)でーーす！！！
お店はカウンターのみの9席。
予想通り行列です。
席数が少ないとはいえ
オープン直後から行列が絶えないとは！！！！
凄いなぁ！！！！！！
メニューはカレープレート、魯肉飯(ルーローハン)のプレート
魯肉飯とカレーの合いがけプレートがベース。
カレーをもう少し食べたい人のためのプチカレーがあったり
ビールなどのドリンク類も充実していますね。
魯肉飯とカレーが楽しめる“ろかプレート(950円)”にして
カレーはビンダルー風のラムカレーをチョイス。
せっかくなので、
ミニサイズのチキンカレー(200円)を追加でオーダーしてみました。
この日は単独ではなく、めずらしく3人での訪問だったので
まずはビールでカンパーーイ！！！！
カレーのお店で台湾ビールってなんかテンション上がりますよね♪♪
飲みながら談笑していると、ほどなくしてカレーが到着。
こちらでーーーす！！！！！
ワンプレートながらオシャレ感もある
女性ならではのキレイなプレートですね♪♪
では、まずは
台湾の煮込み豚肉かけ飯の魯肉飯(ルーローハン)から食べてみましょう。
※魯肉飯→ターメリックライスの上に乗っているもの。
ワォッ！！！
八角(スターアニス)香る、香り高い魯肉飯！！！！
お話を聞いてみると魯肉飯(ルーローハン)のお店、
鬍鬚張(ひげちょう)に長く勤めていたこともあり、
鬍鬚張の魯肉飯への愛がハンパないのですが
鬍鬚張ってこんなに八角が香っていたっけ？？？
相当過去の記憶を掘り起こし
鬍鬚張の味を思い出してみたけど
(かつて住んでいたマンションの近くにあったもので)
やっぱり違うよなー。
これは、エリックサウスというフィルターを通し進化した
香り高い、 鬍鬚張とは別次元の魯肉飯ではないかと！！！！！
そして、
もう1つの主役のカレーをパクリ。
イエッス！！！
心地良いラムの香りとバランス感抜群のマサラが同居する
めちゃくちゃ旨いラムカレーではないですか♪♪♪♪
エリックサウスに長く勤めていたこともあり
そのスキルは流石っすね！！！！！
では、
これより、未知なる融合。
魯肉飯とラムカレーをほどよく混ぜ混ぜしていただきまーーす！！！！
わぁーーー！！！！！
こりゃ、美味しい！！！！！
いや、
スターアニスはカレーのスパイスなので
相性が悪いわけはなく
スターアニスの香りのアクセントに
ほどよく濃厚な魯肉飯の風味が重なりあい
こりゃ、美味しいですなぁ♪♪♪♪
さらにユニークなのが
ネパール風の高菜炒めが添えてありまして
この高菜を混ぜ混むと
風味がまたガラリと変わりまして
このプレートの絶妙なアクセントになるから面白い！！！！！！
追加オーダーのチキンカレーは
エリックサウスの流れを汲む、
マニアにも一般的なカレー好きの方にも対応する万能選手。
同行の方がオーダーしたタイカレーも味見させてもらったのですが
正統派タイカレーでこれまた美味でしたね。
いやー、
それにしても、
魯肉飯とインドカレーをかけ合わせる斬新な発想、
女性店主ならではのキレイなビジュアル、
かけ合わせることで生まれる新鮮なテイスト
そして、何よりも、
斬新ながらめちゃくちゃ美味しいという料理の腕！！！！
実に、
実に魅力的なお店ですね！！！！！！
百聞は一見にしかず、ではないですが
百聞は一口にしかず！！
食べると、その衝撃&美味しさが伝わるので
ぜひお店に向かってもらいたいものです。
ってか、
こんな魅力的すぎるお店、
カレー好きなら行くっきゃないっしょっ！！！！！！！
スパイシーさんは
次回は魯肉飯プレートをメインにし、
プチカレーでカレーのアクセントを加える
魯肉飯メイン方式で楽しんでみたいと思います。
スパイシ～～♪♪♪
spicy curry 魯珈 〜ろか〜
東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル1F右
03-3367-7111
月〜土 11〜16時(火・木は15時まで)
火・木 17〜20時
定休日 日・祝
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13203027/
カレーラッパーとしても活動するスパイシーさん、ついにCDをリリースすることになりました！！発売日は12月21日→http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12224595933.html
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
年間、なんだかんだかなりの数のカレーを
お店でも食べているスパイシーさん。
自分で作り、研究し、追求していく作業も好きなのですが
基本的には食べるのが好きなもので(笑)
自宅の冷凍室に大量の試作カレーがあっても
ついつい食べに行っちゃうんですよねー。
ただ、
これだけ食べ続けていると
食べ歩き活動初期に度々味わっていた
“衝撃”を受けることが少なくなってきまして…
少し寂しくもあるのであります。。。
さて、
前置きが長くなりましたが
久しぶりに
“衝撃”のカレーと出会っちゃったのですYO！！！！！！
どんなカレー？？って
はいっ、
こんなカレー！！！！！！
写真だけではよくわからないと思いますが、
こちらのカレー、
台湾の煮込み豚肉かけ飯“ルーローハン”とインドカレーをかけ合わせた
斬新すぎる切り口の衝撃のカレーなのであります！！！！！！！
しかも、
お店を手掛けるのが
南インド料理の名店、エリックサウス出身の女性店主というから
さらに驚き！！！！！！
今月の12月1日オープンながら
カレーマニアの人たちが次々とブログやSNSにアップし
早くも話題沸騰中！！！！！
ピーク時に行くと
行列でなかなか入れないとの情報も回ってきているんですよねー。
ってことで、
これは行くっきゃないっしょっ！！！！
スパイシーさんも、さっそく行ってきましたー。
はいっ、こちらが
大久保で話題沸騰中のカレー店、魯珈(ろか)でーーす！！！
お店はカウンターのみの9席。
予想通り行列です。
席数が少ないとはいえ
オープン直後から行列が絶えないとは！！！！
凄いなぁ！！！！！！
メニューはカレープレート、魯肉飯(ルーローハン)のプレート
魯肉飯とカレーの合いがけプレートがベース。
カレーをもう少し食べたい人のためのプチカレーがあったり
ビールなどのドリンク類も充実していますね。
魯肉飯とカレーが楽しめる“ろかプレート(950円)”にして
カレーはビンダルー風のラムカレーをチョイス。
せっかくなので、
ミニサイズのチキンカレー(200円)を追加でオーダーしてみました。
この日は単独ではなく、めずらしく3人での訪問だったので
まずはビールでカンパーーイ！！！！
カレーのお店で台湾ビールってなんかテンション上がりますよね♪♪
飲みながら談笑していると、ほどなくしてカレーが到着。
こちらでーーーす！！！！！
ワンプレートながらオシャレ感もある
女性ならではのキレイなプレートですね♪♪
では、まずは
台湾の煮込み豚肉かけ飯の魯肉飯(ルーローハン)から食べてみましょう。
※魯肉飯→ターメリックライスの上に乗っているもの。
ワォッ！！！
八角(スターアニス)香る、香り高い魯肉飯！！！！
お話を聞いてみると魯肉飯(ルーローハン)のお店、
鬍鬚張(ひげちょう)に長く勤めていたこともあり、
鬍鬚張の魯肉飯への愛がハンパないのですが
鬍鬚張ってこんなに八角が香っていたっけ？？？
相当過去の記憶を掘り起こし
鬍鬚張の味を思い出してみたけど
(かつて住んでいたマンションの近くにあったもので)
やっぱり違うよなー。
これは、エリックサウスというフィルターを通し進化した
香り高い、 鬍鬚張とは別次元の魯肉飯ではないかと！！！！！
そして、
もう1つの主役のカレーをパクリ。
イエッス！！！
心地良いラムの香りとバランス感抜群のマサラが同居する
めちゃくちゃ旨いラムカレーではないですか♪♪♪♪
エリックサウスに長く勤めていたこともあり
そのスキルは流石っすね！！！！！
では、
これより、未知なる融合。
魯肉飯とラムカレーをほどよく混ぜ混ぜしていただきまーーす！！！！
わぁーーー！！！！！
こりゃ、美味しい！！！！！
いや、
スターアニスはカレーのスパイスなので
相性が悪いわけはなく
スターアニスの香りのアクセントに
ほどよく濃厚な魯肉飯の風味が重なりあい
こりゃ、美味しいですなぁ♪♪♪♪
さらにユニークなのが
ネパール風の高菜炒めが添えてありまして
この高菜を混ぜ混むと
風味がまたガラリと変わりまして
このプレートの絶妙なアクセントになるから面白い！！！！！！
追加オーダーのチキンカレーは
エリックサウスの流れを汲む、
マニアにも一般的なカレー好きの方にも対応する万能選手。
同行の方がオーダーしたタイカレーも味見させてもらったのですが
正統派タイカレーでこれまた美味でしたね。
いやー、
それにしても、
魯肉飯とインドカレーをかけ合わせる斬新な発想、
女性店主ならではのキレイなビジュアル、
かけ合わせることで生まれる新鮮なテイスト
そして、何よりも、
斬新ながらめちゃくちゃ美味しいという料理の腕！！！！
実に、
実に魅力的なお店ですね！！！！！！
百聞は一見にしかず、ではないですが
百聞は一口にしかず！！
食べると、その衝撃&美味しさが伝わるので
ぜひお店に向かってもらいたいものです。
ってか、
こんな魅力的すぎるお店、
カレー好きなら行くっきゃないっしょっ！！！！！！！
スパイシーさんは
次回は魯肉飯プレートをメインにし、
プチカレーでカレーのアクセントを加える
魯肉飯メイン方式で楽しんでみたいと思います。
スパイシ～～♪♪♪
spicy curry 魯珈 〜ろか〜
東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル1F右
03-3367-7111
月〜土 11〜16時(火・木は15時まで)
火・木 17〜20時
定休日 日・祝
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13203027/
カレーラッパーとしても活動するスパイシーさん、ついにCDをリリースすることになりました！！発売日は12月21日→http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12224595933.html
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)！！
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/
この夏、スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス「カレーマニア」が期間限定で発売となりました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演！カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演！和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP！に出演！新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ！に出演！行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演！華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食！カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/